藕夹牛肉做法大全图解,藕夹是用猪肉还是牛肉做好
大家好,关于藕夹牛肉做法大全图解很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于藕夹是用猪肉还是牛肉做好的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
晚饭的做法简单
孩子在幼儿园一天没有见到妈妈,会想要妈妈能有更多的时间陪伴,回到家后肚子也开始饿了。对于白天忙碌着工作,下班第一时间需要去幼儿园接孩子放学、去市场买菜做晚饭的妈妈来说,这时会想着制作简单一点的晚餐,简单又容易学的晚餐详见以下分享。
食材
大米2杯
青菜220克
猪肉200克
食盐适量
方法/步骤
1
第一步:新鲜的猪肉200克,洗干净后切好放到盘子上并加入适量的生抽、食盐和生粉搅拌均匀放到电饭锅里面(盘子上放一双筷子),如下图所示。
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第二步:盛出大米2杯放到盘子里面,清洗两遍加入适量的水再放到电饭锅里面(米饭的下方是瘦肉)如下图所示。
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第三步:青菜220克用自来水清洗干净后放到菜篮子里面备用,如下图所示。
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第四步:将带有肥肉的猪肉放到炒锅里面煎一下(约20分钟即可以煎出油)如下图所示。
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第五步:不需要再加入食用油,直接将青菜倒入锅内翻炒好后盛到盘子里,如下图所示。
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第六步:米饭与瘦肉蒸40分钟即可出锅,将瘦肉与青菜端上餐桌即可食用,如下图所示。
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END
藕夹是用猪肉还是牛肉做好
你好,炸藕夹用猪肉做好,其做法如下:
主料:藕500克,猪肉(肥三瘦七)100克。
副料:鸡蛋1个,淀粉50克,面粉25克,用植物油1000克。
调料:精盐、味精、葱姜末、胡椒粉各适量。
做法::
1、把藕去结,洗净去皮,切成1厘米厚的连刀片。猪肉切成米粒状的小丁,装入盘内,加入胡椒粉、精盐、味精、葱姜末和少许蛋清调拌均匀(加一点鱼茸更好),分别夹入每个连刀片内,再轻轻捺一下。
2、用余下的鸡蛋和淀粉、面粉、适量清水调成糊。
3、勺放火上,倒入油,油温达八成热时,把做成的藕夹生坯,逐片蘸上糊放入油中,炸至淡黄色定形时,捞出,晾2分钟,再放八成热的油中炸呈金黄色,熟透时,捞出,控净油切成手指宽的一字条装入盘中即成。
特点:色泽金黄、外脆里嫩、清鲜适口。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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