藕尖牛肉做法是什么做的(藕尖炒牛肉可以隔夜吗)
各位老铁们好,相信很多人对藕尖牛肉做法是什么做的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于藕尖牛肉做法是什么做的以及藕尖炒牛肉可以隔夜吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉炒藕尖怎么做好吃
用料藕尖1把牛趴300克蒜2瓣蚝油1勺盐适量红色辣椒1只绿色辣椒1只如果是牛肉,就先用油,淀粉腌制半小时藕尖炒牛肉的做法1.下油炒藕尖,再加入辣椒一起炒。炒到变色捞起。2.牛肉炒几下,把1的材料倒进去,加盐,蚝油,翻炒,牛肉熟了就可以上盘。
藕尖炒牛肉可以隔夜吗
没吃完的小炒藕尖隔夜还能吃,只要没有变质就可以吃。天气比较热了,建议你吃不完放冰箱保存,不过食用之前需要加热。
拓展资料:
藕尖炒牛肉。
1.腌牛肉:盐,糖,生抽,蚝油,料酒,淀粉,油。以上用量都是适量,自己觉得差不多就好。搅拌好牛肉后,加一点点白醋。
2.热油,蒜头放下去爆香(此处可以放辣椒去过一下油,会更好吃。然后捞起辣椒)蒜头爆香后放入牛肉,翻炒1分钟左右,牛肉有变色即可捞出。再热油,加入藕尖翻炒1分钟左右,加入牛肉和辣椒,加入适量生抽,白糖,炒几下,装盘。
藕心炒牛肉的做法
原料
莲藕250克
酱牛肉150克
蒜苗75克
泰椒15克
姜块10克
蒜瓣15克
-调料
甜面酱适量
豆瓣酱少许
白糖少许
鸡精适量
植物油少许
1将莲藕去根后,将其削去外皮后,用清水清洗干净,用刀将其切成莲藕片,
2接着将其放入沸水锅中焯烫一会直至半透明状后,将其捞出沥水备用。
3将酱牛肉逆着其纹路切成大片;将蒜苗去根后清洗干净后,将其切成小段备用;将泰椒去蒂后,将其清洗干净后,切成椒圈状;将蒜瓣去皮后,将其清洗干净后,切成片状备用;将姜块去皮后,将其清洗后切成片状。
4取净锅放于火上后,加入一定量的植物油,用大火将其烧至6成热后,放入适量的姜片,蒜片,泰椒圈后翻炒直至炒出香味。
5接着加入甜面酱,豆瓣酱,莲藕片,白糖,鸡精,蒜苗段,酱牛肉后,将其翻炒均匀后,将其盛出装盘即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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