牛肉丸子头的吃法,牛肉汆丸子面的家常做法
• 阅读 21• 作者 控鹤灵韵
大家好,今天小编来为大家解答牛肉丸子头的吃法这个问题,牛肉汆丸子面的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉丸子两吃的做法
原料:牛肉、清水、食用油、淀粉、葱、姜、泡姜、椒盐粉、食盐、味精、生抽。
做法步骤:
第1步、牛肉5斤。
第2步、只取净肉。
第3步、清水反复一下。
第4步、切葱姜和泡姜。
第5步、取绞肉机。
第6步、放入肉块和葱姜。
第7步、打成肉糜。
第8步、取出肉糜,放食盐。
第9步、放味精。
第10步、取椒盐。
第11步、放椒盐。
第12步、放食用油。
第13步、放生抽。
第14步、搅拌均匀。
第15步、放淀粉。
第16步、拌匀后,放清水。
第17步、一个方向使劲搅拌,肉馅上劲即可。
第18步、锅烧开水,关火。
第19步、做丸子。
第20步、放锅里,放满即可开火。
第21步、中火煮开锅即可。
第22步、捞出丸子,再做下一波。
买的牛肉丸子怎么做好吃
将牛肉放入果汁机中打成肉泥,取出放到一个稍大一点的碗里。
2·加入所有的调味料,用力搅拌直至均匀。
3·在干净的案板上用力摔肉泥,同时慢慢的加入一点点水,直至肉泥出现肉丸的胶质状。
4·用手揪成丸子状并团团圆~然后放入沸水中煮熟,盛出就好了~
牛肉汆丸子面的家常做法
主料
牛肉丸子
木耳菜50g
面条(生)50g
辅料
调和油适量,食盐适量,虾皮适量
步骤1,准备好所有材料
步骤2,牛肉丸对半切,放入锅中煮熟
步骤3,肉丸煮熟后放入蔬菜
步骤4,接着放入面条
步骤5,面条煮熟后放盐,调味,再放入少许虾皮
牛肉丸子头的吃法和牛肉汆丸子面的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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