什么锅炖牛肉快(铁锅炖牛肉好还是高压锅炖牛肉好)
很多朋友对于什么锅炖牛肉快和铁锅炖牛肉好还是高压锅炖牛肉好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
用什么锅炖牛肉和羊肉最好
有时间的话,可以用砂锅,如果时间少,用压力锅就行,牛肉大约12-15分钟就好.压力锅优点是特别快,肉炖得烂,缺点是不如砂锅炖几个小时更香.锅的材质方面,如果讲究的,会说什么材质对身体不好什么的,但一般人家不会太在意,人吃东西不必那么细的.
铁锅炖牛肉好还是高压锅炖牛肉好
当然是铁锅炖牛肉比高压锅炖的牛肉好吃了，为何如此说呢！牛肉的肉质紧致，纤维粗，不太好嚼烂的，也不好入味，高压锅确实能炖的很烂，但是时间短，入味就差些，用普通的铁锅小火慢慢炖，可以让牛肉随着时间一点点把汤汁吸收，是粗制的肉变得软烂入味，更好吃
阿迪锅炖牛肉为什么炖不烂
1.牛肉没选好。
2.炖牛肉的食材要选好，就像炖猪肉一样，五花肉和排骨很容易炖软，而其它部位的肉放进锅里炖很难炖软，即使炖散了也吃着不够软烂，嚼起来费劲，吞咽困难。
3.炖牛肉同样的道理，肉没选好，就会出现炖不烂糊的情况，所以要会选牛肉。
4.最佳选择要数牛腩，这部分肉和猪五花很相似，有肥有瘦，炖熟后又软又香。
关于本次什么锅炖牛肉快和铁锅炖牛肉好还是高压锅炖牛肉好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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