番茄牛肉粉条怎么做,牛肉和粉条怎么做好吃
大家好,今天来为大家分享番茄牛肉粉条怎么做的一些知识点,和牛肉和粉条怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
滋味的牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法
主料
黑木耳:8朵
粉条:50
牛肉:150
大白菜:200
辅料
盐:适量
油:适量
胡椒粉:适量
具体步骤
第一步
1.准备好材料。木耳用水发好,牛肉切片,大白菜切成宽条,粉条用泡软
第二步
2.锅里放入适量的水。放入大白菜和木耳,放入盐和胡椒粉。大火煮开后改中火煮一会
第三步
3.放入牛肉片,煮开。
第四步
4.放入粉条,再次煮开后加入适量的鸡精。
第五步
5.牛肉炖粉条完成!
烹饪技巧
我用的是五香牛肉,也可放入其他的肉。最后放一点香菜就更好了!可惜我手边没有哟。
番茄土豆粉怎么做才好吃
做法一:
1、从超市买两袋现成的土豆粉,用清水稍微漂洗一下,放在盘中待用。
2、准备三个西红柿,放在大碗中,划十字刀口,用开水烫两分钟,然后去皮,切成西红柿小块。
3、准备两张豆腐皮,清洗干净切成豆腐丝;准备一把金针菇,洗干净。都放在盘中待用。
4、准备一盘绿豆芽、一盘小油菜,都清洗干净,放在盘中待用。
5、准备四片生姜片,四瓣大蒜切成蒜片,一段大拇指长的大葱段切成葱花,放在碗中待用。
6、起炒锅,开中火,锅中加入一锅底的食用油。待油加热冒烟后,将姜片、蒜片和葱花倒入锅中,快速翻炒30秒,炒出香味。
7、向锅中加入准备好的西红柿块,快速翻炒30秒。
8、再加入两汤勺番茄酱(多加一些番茄酱会使土豆粉的高汤味道更鲜美)、一汤勺生抽、一汤勺蚝油,快速翻炒30秒,炒均匀。
9、向锅中加入大半锅的清水(大概有1升左右),把水煮开,放入准备好的土豆粉,盖锅盖焖煮2分钟。
10、放入备好的豆腐丝、金针菇、绿豆芽和小油菜,再加入一汤勺食用盐和半汤勺胡椒粉,继续焖煮2分钟。
时间到了,就可以关火、起锅了。用筷子从锅中盛出土豆粉、各种蔬菜以及豆腐丝到碗中。再用大汤勺从锅中舀出高汤到碗里,一碗香喷喷的番茄土豆粉就完成了。
做法二:番茄土豆粉
番茄土豆粉的用料
土豆粉300克小白菜两颗金针菇100克各类丸子50克羊肉300克番茄火锅底料一包
番茄土豆粉的做法步骤
步骤1
小白菜金针菇洗干净备用
步骤2
土豆粉泡开
步骤3
材料备好之后烧水,水稍微开时放火锅底料
步骤4
先放羊肉片,之后是丸子,等两分钟左右放小白菜,金针菇,最后放土豆粉,土豆粉下锅烫一分钟就好,煮到筷子可以夹断,就可以出锅啦。
牛肉和粉条怎么做好吃
食材明细
牛腩
1000g
红薯粉条
100g
白菜
500g
豆腐
200g
木耳
10g
蚝油
适量
海鲜酱
适量
柱候酱
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
柠檬酱
适量
番茄酱
适量
十三香
适量
大枣
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
牛肉炖粉条的做法步骤
牛肉炖粉条的做法步骤:11牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中间换2-3次的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤:22准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。(用纱布包个小包)
牛肉炖粉条的做法步骤:33去除血水后,将牛肉洗净,放入电压力锅依次的放入调料。
牛肉炖粉条的做法步骤:44加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。
牛肉炖粉条的做法步骤:55加入适量的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤:66电压力锅30分钟左右。
牛肉炖粉条的做法步骤:77炖好的牛肉自然冷却打开锅盖,加入适量的盐调味。
牛肉炖粉条的做法步骤:88炖牛腩就做好了。
牛肉炖粉条的做法步骤:99炖肉的时候准备配菜:白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。
牛肉炖粉条的做法步骤:1010豆腐炸成豆腐泡备用。
牛肉炖粉条的做法步骤:1111锅中放入适量的炖牛肉汤汁,馅放入粉条煮。
牛肉炖粉条的做法步骤:1212煮软粉条放入豆腐继续煮。
牛肉炖粉条的做法步骤:1313然后放入白菜和木耳。
牛肉炖粉条的做法步骤:1414翻拌,将粉条尽量翻拌到上面来,以免糊锅。
牛肉炖粉条的做法步骤:1515砂锅在炉子上加热备用。待白菜也软烂了,倒入砂锅,加入炖好的牛肉,拌匀。(天气太冷用砂锅保温,也可以直接用碗)
牛肉炖粉条的做法步骤:1616撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。
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