番茄牛肉粉做法大全?牛肉西红柿的做法
大家好,关于番茄牛肉粉做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉西红柿的做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉粉色汤的做法大全
1.牛肉切薄片;
2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
3.锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);
4.然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;
5.开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;
6.再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗,淋上香油即可。
8两牛肉
1两粉丝
1杯上汤
3片姜
3条葱段
番茄牛肉粉丝汤的制作方法
牛肉粉丝汤
主料:牛腱肉、番茄、粉丝、香菜
辅料:白胡椒粉、油、盐、生姜
1.牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫;
2.番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段;
3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多;
4.启动“炖汤”程序。
5.“炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝;
6.汤水重新煮开后放入香菜段;
7.放盐调味;
8.加入白胡椒粉即可;[1]
西红柿牛腩面的做法大全家常做法
首先把牛腩洗净,切成大块,汆烫去血水备用
取来汤锅,注入适量清水煮开
待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入汆烫过的牛肉,炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了,把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里,用小火焖煮1个半小时左右
一个半小时后,将番茄去皮切块,洋葱切块,放到汤锅里,再加一大匙番茄酱,继续煮1个小时左右,快好的时候别忘了加些盐调一下味
牛肉做好后,把面条煮至自己喜欢的程度
取一个大汤碗,加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉汤,加入煮好的面条,放上牛肉块就好了
牛肉西红柿的做法
牛肉西红柿汤
食疗功效:
开胃健脾、补中益气、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、纤维素、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、铁、锌、肌氨酸等
适宜人群:
一般人群皆可食用
牛肉西红柿汤的做法
1西红柿洗净去皮,切块;牛肉洗净,切薄片;姜洗净,切片;葱洗净,切段。
2锅内放油,烧至四五成热时,放入姜片炝锅,倒入清汤,用大火煮沸。
3加入西红柿、牛肉、葱段,用中火煮开后,调入盐,肉熟透即可。
牛肉西红柿汤的功效与作用
1牛肉牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎,对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。
2番茄清热生津、减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、消食化积、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。
3西红柿牛肉汤此汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。
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