家常香菜炒牛肉？牛肉炒香菜的家常做法-菲力牛肉网

家常香菜炒牛肉？牛肉炒香菜的家常做法

其实家常香菜炒牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉炒香菜的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享家常香菜炒牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉炒香菜的家常做法

首先将香菜和牛肉切好，然后再热锅，并放入生姜和大蒜爆香，接着放入牛肉片爆炒，接着再放入香菜炒几下，放入调味品即可哦。

牛肉有一个腥味，因此，在炒牛肉的时候，可以再加入适量的香菜，这样能够去除牛肉的腥味哦。接下来，我就和大家详细讲解一下牛肉炒香菜的家常做法吧。

详细内容01

切香菜

首先，把香菜清洗干净，挑去那些腐败的香菜，然后再将香菜清洗干净，并且切成三段备用哦。

切牛肉

然后再将牛肉清洗干净，然后再切成片状，如果你觉得牛肉很硬的话，则可以切薄一点哦，这样还更容易炒熟呢。

加葱姜爆香

然后再热锅，往锅内倒入适量的食用油，并且加入适量的大蒜和生姜进行爆香，大概需要5分钟左右哦。

放入肉片

然后我们再将牛肉片放入锅内进行爆炒，大概炒10分钟左右即可使牛肉变色哦，并且此时牛肉也快熟了哦。

放入香菜和调味品

最后我们再将切好的香菜放入锅内，然后再放入食用盐和鸡精等调味品，接着翻炒几下即可哦。

小炒香菜牛肉丝怎么做

小炒香菜牛肉丝的的家常做法，最正宗小炒香菜牛肉丝怎么做好吃

一、牛肉洗净切丝

二、牛肉丝

三、蒜切片,姜切丝、橘子皮切末、干辣椒切碎、香菜切段

四、热锅上油,把牛肉丝爆到3-4成熟,放入姜、干辣椒、橘子皮、盐,翻炒至8成熟,用锅铲隔至一旁.

五、下入蒜、辣椒盐,翻炒至辣椒变色,跟牛肉丝混合翻炒,放入香菜、鸡粉、葱段收汁出锅装盘.

家常美食小贴士：

有花椒油可放点花椒油会更香.

香菜牛肉的家常做法

香菜牛肉的用料

牛里脊肉250克

香菜50克

老姜2片

大蒜3瓣

香菜牛肉的做法

步骤1

准备好食材：牛肉切薄片，香菜切长段，小米辣切小段，姜蒜切末

步骤2

切好的牛肉里分别放入：生抽、老抽、蚝油各1勺，鸡精1小勺，淀粉2小勺，鸡蛋清1个，食用油1勺，抓揉均匀备用

步骤3

锅里倒入适量食用油

步骤4

油温3成时，倒入牛肉

步骤5

划熟捞出

步骤6

锅里再次倒入适量食用油，油烧热后倒入姜蒜末和小米辣炒香

步骤7

再倒入牛肉

步骤8

翻炒均匀后加入小半勺盐

文章分享结束，家常香菜炒牛肉和牛肉炒香菜的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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