白菜豆腐牛肉煲做好吃吗？牛肉白菜豆腐汤怎么做
大家好，今天小编来为大家解答白菜豆腐牛肉煲做好吃吗这个问题，牛肉白菜豆腐汤的做法，牛肉白菜豆腐汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉白菜豆腐汤的做法，牛肉白菜豆腐汤怎么做
食材：白菜500g，熟猪肉40g，豆腐200g，料酒10ml，粉条100g，葱5g，五香粉5g，水500ml，油50g，盐10g，老抽10ml
做法
1、猪肉切厚片，粉条泡发，葱切碎，豆腐切块，白菜切片。
2、锅中加油烧热，放入葱花爆香，放入肉片翻炒至变色，加老抽，料酒翻炒上色。
3、放入豆腐加水煮一分钟，加入粉条煮开，放五香粉，盐，盖上盖子煮20分钟，再加切好的白菜，搅拌均匀，盖上盖子继续煮5分钟即可
牛肉汤要放甚么配菜才好吃
番茄白萝卜土豆胡萝卜香菜白菜豆腐这些喝牛肉汤搭配都挺好吃，而且营养丰富。
每次我家做酱牛肉，都会用纯牛肉汤加上粗圆鸡蛋面条做牛肉汤面，出锅前加点香菜末和辣椒油，简直太美味了。
牛肉清炖大白菜正宗做法
配料：
大白菜叶子或者芥菜叶子一小把
牛肉200克
大葱一截
辣椒一个
辣椒粉两勺
生抽(海鲜酱油更好)两勺
大酱两勺
蒜蓉四勺
芝麻油四勺
做法：
1、把菜洗干净撇成一片片的，烧水烫软后挤干，留用
2、把辣椒粉，大酱，酱油，蒜蓉两勺和菜拌匀。
3、肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿
4、锅内放油，放一点蒜蓉炒香
5、放肉炒香后加水煮汤，边煮边去浮沫，煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。
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