炒牛肉饭的做法？红烧牛肉饭的做法-菲力牛肉网

炒牛肉饭的做法？红烧牛肉饭的做法

今天给各位分享炒牛肉饭的做法的知识，其中也会对红烧牛肉饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

商业版牛肉饭做法

1.将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。

2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉，将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。是中午来不及，早饭后就腌了，拿来做午餐用。

3.取口煮锅，因为肉里已经有油了，所以锅烧热后，牛腩连着调料一起倒入锅中，大火爆到表面变色，用筷子将肉夹出，备用。

4.就着锅里的油和调料，将蒜和洋葱炒香。

5.然后加入香米，翻炒开。

6.加入牛肉汤，没过所有食材，边保持微微沸腾，边搅拌。汤不够了加，直到米熟，约20分钟，关了火再焖10分钟。

7.再加入牛肉，炒开。

8.最后再开火，加入洗净摘好的花菜，花菜煮软，收汁，撒上些香菜和甜椒粉，配勺酸奶，即可。

手抓牛肉饭最正宗的做法

水煮牛肉

制作原料：

牛肉(150克)辅料：白菜(50克)调料：鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克)盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)

做法：

1。

将牛肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；

2。白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；

3。将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；

4。

然后，将辣椒、花椒切成细末；

5。用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精等调料放入，略搅几下，使之调匀；

6。随即放入牛肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；

7。

用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。

红烧牛肉饭的做法

用料

牛腩肉半斤

土豆一个

白糖

葱

姜片

大蒜

红烧土豆牛腩饭的做法

牛腩肉切块，土豆切小块，葱挽成葱结，生姜切片，留一片生姜切成粒！

烧开水，放姜片和牛腩焯水去浮沫！

捞出用温水冲洗干净！

油七成热的时候放一勺白糖炒出泡沫，炒成焦糖色！

倒入姜末，蒜粒，牛腩和土豆翻炒上色！

加入温水或者是高汤.

倒入高压锅里，放入葱结，三颗红枣，适量的盐，高压锅上汽后压半个钟头！因为是给宝宝吃，所以要弄软一点！

做好之后浇在米饭上给宝宝吃就可以了！大人也可以吃哦！

关于炒牛肉饭的做法和红烧牛肉饭的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

炒牛肉饭的做法？红烧牛肉饭的做法

商业版牛肉饭做法

手抓牛肉饭最正宗的做法

红烧牛肉饭的做法

炒牛肉饭的做法？红烧牛肉饭的做法相关推荐