炒牛肉馅包生菜怎么做好吃,生菜馅饼的做法
• 阅读 16• 作者 岳家美英
大家好,今天来为大家分享炒牛肉馅包生菜怎么做好吃的一些知识点,和生菜馅饼的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
生菜馅饼的做法
做法
1将咸肉小丁放入不粘锅中炒脆,然后控干油分待用。
2用锅中的余油将生菜丝略炒片刻,然后倒入沸水,转入小火煮制5分钟,并放入1/2茶匙的盐调味。
3中火烧热锅中的油,再将肉馅和红菜椒碎放入,一同翻炒3分钟,并用1/2茶匙的盐调味。
4将加工好的咸肉小丁、生菜丝、牛肉馅和一半的酸奶油搅拌均匀。
5在准备好的面坯上涂上另一半酸奶油,然后将混合好的馅料放在上面。
6烤制:将放好馅料的面坯放入预热至220度的烤箱中,烤制12分钟即可。
牛肉圆白菜饺子馅的做法
牛肉和姜、葱一同剁碎放在一起,先加入料酒放在一旁腌制,圆白菜剁碎放点盐腌制一下,用手把圆白菜腌制出来的水攥出,和腌制好的牛肉搅拌在一起,肉馅里倒入一些菜油拌匀,加入盐、生抽、鸡精及老抽调色
包菜炒牛肉怎么做的
主料
包菜1/2个
牛肉150g
辅料
生抽2勺
料酒1勺
玉米淀粉1勺
植物油2勺
姜1块
蚝油1/2勺
1.包菜撕成小块。
2.牛肉切薄片。
3.牛肉加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿。
4.锅中加入1勺植物油,放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。
5.锅中再加1勺植物油,放入包菜中大火翻炒。
6.包菜变软加入1勺生抽和蚝油炒匀。
7.然后加入牛肉继续炒匀即可。
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