炒牛肉饭怎么做好吃?菠萝炒牛肉饭的家常做法
• 阅读 11• 作者 落雁从冬
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牛肉饭的做法
食材
(主料)牛肉粒少许
(主料)胡萝卜少许
(主料)洋葱少许
(主料)冷米饭一盘
步骤
1.
将胡萝卜,洋葱,牛肉,都切丁,切少许蒜
2.
冷米饭一盘
3.
将蒜,胡萝卜,洋葱,牛肉丁依次放入锅中翻炒。
4.
放入冷米饭,加入少许酱油,盐翻炒熟即可。
5.
炒熟出锅,根据大家口味可以加入蒜蓉辣酱,或是孜然粉味道会更好。
食其家牛肉饭做法
做法
1/7肥牛片先过开水烫一下,将浮沫撇除后,捞出备用。
2/7蒜、姜切末备用。
3/7锅内加适量水,少许盐和几滴香油,待水开后,加入摘成小朵的西兰花和切成薄片的胡萝卜。待煮软后,捞出备用。
4/7调汤汁:将2大勺生抽,1/2大勺老抽,3大勺黄酒和3/4大勺白糖放入小碗中拌匀备用。
5/7锅内放入适量油,烧热后,加入蒜、姜末炒香。
6/7放入肥牛片炒匀片刻后倒入调好的汤汁,炒匀。待汤汁快收干时关火。
7/7将牛肉铺在白米饭上,摆上西兰花朵和胡萝卜片,撒上少许白芝麻即可。
菠萝炒牛肉饭的家常做法
用料:凉米饭半碗,菠萝一块,牛肉一小块,鸡蛋一个,胡萝卜少许,盐,生抽,白胡椒粉,葱花各少许
步骤:
1、胡萝卜,菠萝,葱花切好。
2、牛肉提前炖好切末,鸡蛋打碎。
3、热锅下油倒入鸡蛋液煎一下搅碎盛出。
4、热锅放油先下胡萝卜丁炒熟,放隔夜饭用炒勺压碎。
5、倒入生抽加盐,白胡椒粉翻炒均匀出锅前加葱花即可。
关于炒牛肉饭怎么做好吃,菠萝炒牛肉饭的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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