家常早餐牛肉煎饼买来的牛肉馅饼煎多长时间-菲力牛肉网

家常早餐牛肉煎饼买来的牛肉馅饼煎多长时间

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买来的牛肉馅饼煎多长时间

5-6分钟左右。煎时要小心控制火候，最好用小火来煎，以免一下子就把肉饼煎焦。因为两面都要煎，所以一面煎的时间不宜太久，大约煎三分钟，然后翻面再煎2-3分钟即可以出锅

做牛肉煎饼馅料怎么做，牛肉是不是先要炒熟

主料面粉300克牛肉馅250克辅料洋葱半个调料葱1根水160毫升姜适量食盐1茶勺酱油1大勺香油2茶勺鸡精2茶勺白糖半茶勺步骤1将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手步骤2将面团包上保鲜膜饧30分钟步骤3将内馅所有材料（牛肉馅250克、洋葱半个（切末）、大葱1根（切末）、姜末适量、盐1茶勺、酱油1大勺、香油2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精2茶勺、清水少许）混合，搅拌均匀，如果馅料太干可加入适量清水调整步骤4将饧好的面团分割成12份，滚圆步骤5案板上撒少许高筋粉，用擀面杖将面团擀成边缘薄中间厚的饼皮步骤6取适量肉馅放入饼皮中间，对折面皮，捏紧边缘并用拇指固定馅料，以免漏出。收口，捏成包子状，然后将包子按扁，放入锅中煎熟即可

做牛肉煎饼的牛肉是什么牛肉

牛肉饼用牛背上的肉，牛肉饼是一种我们生活中常见的食物，闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

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