家常海带结烧牛肉?海带扣烧牛肉的做法
• 阅读 21• 作者 上清建霞
其实家常海带结烧牛肉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解海带扣烧牛肉的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享家常海带结烧牛肉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉和海带能一起吃吗
海带和牛肉能一起吃,会有一定的补血效果,尤其是对女性朋友的身体健康会有很大的帮助,在平时的饮食中可以经常做一些这类食物进食,就会有很好的效果,人们还应该多吃点有营养的豆制品、蛋类、奶制品、蔬菜水果等之类的食物,勤加锻炼也会有好处。
海带结煮牛肉的做法
老豆腐
用料
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
辣椒
五个
肉蔻
一个
海带结
适量
腿骨
适量
香菇
适量
料酒
200ml
老抽
适量
生抽
适量
山楂
适量
盐
适量
冰糖
适量
步骤1
肉新鲜就不必飞水,从冻库出一定要加姜飞水。
步骤2
所有调味料和腿骨放进去加入开水没过食材。
步骤3
冰糖后放
步骤4
水煮到去了一半后加入海带结炖到熟烂,最少两小时以上。
海带扣烧牛肉的做法
步骤1
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牛肉冷水下锅,加姜片焯水。水沸后再煮几分钟将浮沫煮出来,撇开。
步骤2
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锅中倒油,小火炒香姜片、蒜瓣、干辣椒。放焯过水的牛肉,加生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角炒匀。
步骤3
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加热水完全没过牛肉,小火炖1小时左右。
步骤4
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再加海带炖20分钟,放盐、撒葱段。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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