红烧炒牛肉的做法大全?红烧带皮牛肉家常做法

红烧炒牛肉的做法大全?红烧带皮牛肉家常做法

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红烧熟牛肉最正宗做法

红烧熟牛肉最正宗做法

1,牛肉切块淖水,捞出温水洗净备用。

2,准备好葱姜片,干辣椒,花椒、小茴香、香叶、草果。

3,热锅凉油,下入午肉煸炒至变色,下入葱姜,香料继续炒香,加生抽和少许老抽,翻炒一下,加入适量温水,开大火烧五分钟。

4,倒入高压锅,中火压35分钟即可。

红烧牛肉剩下的怎么吃

红烧牛肉剩下的怎么吃

西红柿牛肉蔬菜汤

所需材料:

炖好的牛肉(适量)、豆腐(适量)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、肉汤(适量)、水(适量)

步骤:

1、豆腐切块备用。

2、西红柿去皮切小块备用。

3、取一锅加热放入食用油加入切好的西红柿炒出汤汁。

4、然后在加入肉汤,添加点水,然后放入豆腐,在放入炖好的牛肉一起煮大概5分钟左右。

5、临关火前加点盐即可,连汤带肉豆腐一起吃美味极了。

红烧带皮牛肉家常做法

红烧带皮牛肉家常做法

红烧带皮牛肉

食材介绍:带皮牛肉360g,胡萝卜230g,豆瓣酱2匙,花椒30粒,大蒜4瓣,生姜5g,八角3颗,草果1个,香叶4片,酱油3匙,白糖1/2匙,

红烧带皮牛肉的做法

步骤1、准备所需食材

2、带皮牛肉洗净切块备用

3、胡萝卜去皮洗净,滚刀切块

4、大蒜切块备用

5、锅里置油

6、倒入八角、大蒜、生姜、香叶、花椒小火慢慢炒出香气

7、倒入牛肉,大火翻炒至变色

8、炒好的牛肉放在锅子的一边,倒入豆瓣酱翻炒出红油,和牛肉翻炒均匀

9、倒入酱油

10、加入白糖

11、炒至两分钟后加入200g的清水,烧开

12、将牛肉倒入电高压锅内胆里

13、按牛羊肉按键,需要按下中途加菜键,按开始

14、在离煮熟还有10分钟的时候开盖加入胡萝卜,盖好盖子继续烧至成熟

15、葱洗净切节备用

16、煮熟后开盖倒入葱节,搅拌均匀就可以出锅了

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