海鲜面疙瘩牛肉面疙瘩(老汤面疙瘩菜单)
各位老铁们好,相信很多人对海鲜面疙瘩牛肉面疙瘩都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于海鲜面疙瘩牛肉面疙瘩以及老汤面疙瘩菜单的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一片片面疙瘩汤的做法
面粉300g鸡蛋2个紫菜10g胡萝卜葱花少于虾米等海鲜少于
做法
1.将面粉、鸡蛋放入容器,加适量清水用筷子一个方向调匀。清水加入量根据面的形态决定,不要太干也不要太稀~静置十分钟~
2.大火将水烧开,将静置后的面用小勺一点点刮入锅中,注意搅拌,防止粘锅~转中火将面糊煮开~
3.开锅后,转小火加入紫菜,胡萝卜,虾米~最后出锅时加入葱花、根据个人口味加入适量的盐、鸡精
材料用量紫菜1片半虾皮1小把面粉适量盐白胡椒面香油
做法
1.面粉盛到平底碗里,水管开一点点,一边接水一边搅拌,直到面粉成为细碎的疙瘩。
2.煮一锅开水,倒入疙瘩,用筷子搅散,再加入紫菜和虾皮,煮开之后加盐和白胡椒调味,出锅前加香油即可。
1.第一步:把牛肉洗好,在调料盒里放入姜、桂皮少许、大料一个、香叶一片、花椒少许,一同放入放入高压锅里压30分钟左右,等气放完后打开。
2.第二步:在碗里放入面粉,加少许水,搅拌,跟和面差不多,搅到面光,碗净就好了,放在一边醒一会,
3.第三步:把煮好的牛肉汤舀到做汤的锅里,把煮好的牛肉用手撕成条状放入锅里,锅开了之后,把打好的面慢慢倒进锅里,顺着一个方向一直搅,搅好之后,打一个鸡蛋放进锅里,加入盐,蒜苗,味精,生抽,这个鸡蛋牛肉疙瘩汤就做好了,
西红柿两个、酱牛肉200克、上海青40克、面粉约150克、南瓜泥约150克。
辅料葱花适量、糖1/2茶匙、盐1茶匙、十三香1/2茶匙、香油1/2茶匙。
做法
1、西红柿洗净,去皮,切成小粒。酱牛肉切成小粒。上海青洗净,切碎。
2、炒锅热油,先下葱花炒香,倒入西红柿粒,加入糖,翻炒成糊糊后,倒入足量的水,沸开后盖上锅盖煮五分钟左右。
3、倒入牛肉粒,调入十三香和盐,继续煮五分钟。
4、将面粉倒入平底的盆里,将南瓜泥倒入,快速用筷子搅成疙瘩状,倒入锅里,煮五分钟左右,汤见浓稠即可。
5、倒入上海青,半分钟后关火,点香油,拌匀即可出锅。
盛世芳华鸡肉干番茄面疙瘩配方
鸡肉干番茄面疙瘩:普通调料、番茄、面粉、鸡肉干
皇帝喜爱菜谱
普:长寿面酱炒豆果火山飘雪青丝凉面醋溜萝卜丝翡翠白玉汤
楚王喜爱菜谱
普:蛋炒饭酸辣粉蚝油杏鲍菇番茄炒蛋鸡蛋饼窝窝头糯米排骨烤鱼串桂鱼排骨
柳贵妃喜爱菜谱
菜品简介关键词:女子,江南,南方,后宫,清苦,海鲜,水产品(比较喜欢虾)
普:笋干烧肉松花蛋奶白枣糕手撕白菜银鱼蛋羹鱼排面
精:三虾豆腐豆腐焖缴鱼沙茶面卤鸭虾仁蒸蛋香菇虾仁桃花糕天妇罗拔丝茄子桃花包子玉带虾仁七星鱼丸汤茄汁虾仁叉烧肠粉落花琵琶虾香菇豆腐饼酸菜鲈鱼烧汁银鳕鱼叉烧酥莲花卷白菜炒鸡肉金陵丸子
特:牛肉丸豆浆蚂蚁上树西湖醋鱼金鱼戏莲鸭血粉丝包菜鸭肉粥老鸭汤
尚:虫草鸭舌
太医喜欢的菜谱
菜品简介关键词:养生,清淡,淡口,营养,太医,大夫
普:小葱拌豆腐番茄豆腐羹饭团番茄面酱猪头肉八宝粥水果羹皮蛋豆腐番茄鱼清蒸桂鱼鲜嫩鲈鱼片
精:鲫鱼菌汤一品豆腐砂锅鱼清蒸武昌鱼农家小炒肉鸡肉米线小鸡炖蘑菇胡辣汤豆腐鱼汤鸡肉蛋盖浇饭豆浆鱼黄金豆腐上汤小菜叉烧煲仔饭鱼香豆腐萝卜炒肉干炒萝卜冬菜肉末干煎马头鱼萝卜鱼头汤茄汁带鱼鸡丝汤面包菜炒饭豆腐鱼肚白菜炒萝卜芙蓉鱼肉
特:蜜汁叉烧虎皮鸭八宝鸭燕窝鸡丝汤鱼咬羊香菇盒羊肉焖饼甘菊猪肚红烧猴头菇罗汉果焖鸡红烧带鱼
尚:虫草鸭舌
老汤面疙瘩菜单
老汤面疙瘩卤味小碟
老汤面疙瘩32元时蔬小排面疙瘩12元卤味牛肉12元
香辣牛杂面疙瘩25元时蔬大排面疙瘩12元卤味牛肚10元
美味海鲜面疙瘩18元玉米排骨面疙瘩12元卤味小排10元
绍式三鲜面疙瘩16元红烧鸡翅面疙瘩12元卤味大肠8元
香菜牛肉面疙瘩16元红烧大肠面疙瘩12元卤味香干6元
咸肉蛤蜊面疙瘩16元开胃酸辣面疙瘩10元皮蛋豆腐5元
香干小排面疙瘩15元菌菇浓汤面疙瘩10元酸辣青瓜5元
酸菜牛百叶面疙瘩15元番茄鸡蛋面疙瘩8元卤味鸡翅5元/只
笋干菜河虾面疙瘩15元雪菜肉丝面疙瘩8元卤蛋/荷包蛋1.5元/只
咸肉娃娃菜面疙瘩12元时蔬面疙瘩6元
香辣牛肚面疙瘩12元笋干菜南瓜面疙瘩6元
我能说我是从他们家网站上盗来的吗。
求采纳。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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