电饼铛烤牛肉烤不软怎么办 电饼铛怎样烤牛肉求答案

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碳烤牛肉怎么烤才嫩

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主料:牛肉500g调料:食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量烧烤牛肉的做法

1、牛肉洗净,切成片备用

2、用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味

3、加入盐和白糖腌

4、倒入适量白酒,这样会比较香

5、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀

6、加少许洋葱提味,腌50分钟

7、电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎

8、依个人喜好几成熟,翻一面煎

电饼铛怎样烤牛肉

电饼铛怎样烤牛肉

电饼铛烤牛腱子肉很好操作,先准备好食材,牛肉切片加调料腌制。

打开电饼铛,开到烤肉一档,锅热后逐片放入牛肉,盖上盖,两分钟翻一下再撒如孜然白胡椒粉椒盐,两面都要撒均匀。电饼铛很好用热度过高时它自动调节,但是烤肉还是不能离人免得火候过了肉不嫩。电饼铛用途很多,家里烙饼,煎饺子,热点菜都可以。

电饼铛怎样烤牛肉求答案

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把嫩牛肉切成不厚不薄的片,然后加入调味品拌匀腌制,腌上两三个小时,然后电饼铛热锅倒入食用油,然后一片一片放好,烤上六七分钟翻面再烤四五分钟。

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