电饼铛烤牛肉需要，烤牛肉的家常做法腌制法-菲力牛肉网

电饼铛烤牛肉需要，烤牛肉的家常做法腌制法

其实电饼铛烤牛肉需要的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤牛肉的家常做法腌制法，因此呢，今天小编就来为大家分享电饼铛烤牛肉需要的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

烤牛肉的家常做法腌制法

主料：牛肉500g。

2、调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量。

3、牛肉洗净，切成片备用。

4、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。

5、加入盐和白糖腌，倒入适量白酒，这样会比较香。

6、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。

7、加少许洋葱提味，腌50分钟即可。

牛肋条肉可以做烤牛肉吗

可以做烤牛肉，具体做法如下：

主料：

牛肋条4条

黑胡椒1克

蒜20克

糖20克

姜10克

橙1个

迷迭香2支

味霖20克

生抽40克

辅料∴

红萝卜1个

土豆1个

盐1.5克

黑胡椒1克

橄榄油适量

大蒜1个

步骤1?

首先准备腌制牛肋条。蒜子，生姜切末，迷迭香剪成几段，香橙挤汁

步骤2?

牛肋条解冻，洗净切成两段

步骤3?

碗里放入生抽，黑胡椒，糖，味淋，蒜末，姜末，橙汁拌匀

步骤4?

放入牛肋条腌制2小时以上。放的越久越入味

步骤5?

红萝卜，土豆去皮切块。大蒜切去顶部的1/3。放入碗中，加入迷迭香，橄榄油，盐，黑胡椒拌匀腌制10分钟

步骤6?

放入锅里小火慢煎

步骤7?

煎至两面微黄，盛起待用

步骤8?

锅里留橄榄油，放入牛肋条

步骤9?

煎至两面微黄

步骤10?

将煎好的全部材料放入铁铸平底小锅。放进烤箱200度上下火烤制20分钟即可

家庭电饼铛烤肉的腌制方法

腌制是家庭电饼铛烤肉的重要环节腌制可以让肉质更加嫩滑，口感更佳腌制时间大约需要小时，腌料可以根据个人口味来选择，建议加入盐，酱油，糖和一些调料腌制过程中还可以加入一些蔬菜和水果，更加丰富口味注意在腌制过程中掌握好时间和腌料的比例，一般是将肉和调料以比例混合另外，为避免肉质老化，腌制时间也不宜过长

文章到此结束，如果本次分享的电饼铛烤牛肉需要和烤牛肉的家常做法腌制法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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