大红椒跟牛肉怎么炒?红椒炒牛肉家常做法
• 阅读 19• 作者 佳宜大叔
其实大红椒跟牛肉怎么炒的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解红椒炒牛肉家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享大红椒跟牛肉怎么炒的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
怎样做红辣椒(干辣椒)炒牛肉
要怎样做红辣椒(干辣椒)炒牛肉
做法是先把牛肉和辣椒洗净切好,先将辣椒炒好(首先放油私盐)再铲起,然后将锅洗净起锅放油冷油下锅放牛肉翻炒放水酒焖熟加盐,再把炒好的辣椒一起翻炒出锅即可食用,谢谢。
红椒炒牛肉家常做法
食材用料
牛肉400克,红椒6个,葱2根,姜2片,蒜6瓣,料酒1勺,盐3克,黑椒半勺,耗油1勺
做法步骤:
步骤1
牛肉洗干净血水,切细丝;加入黑椒粉和料酒搅拌均匀十分钟
步骤2
红椒去籽斜切细丝;葱切段姜切细丝蒜切碎备用。
步骤3
热锅起油,加入姜蒜爆香,再加入切成丝的牛肉中火炒至变色,加入耗油继续翻炒。
步骤4
待牛肉完全变色后加入生命的源泉漫过牛肉,中火继续加热,待水快干时加入切好的红椒丝翻炒。
步骤5
加葱花,放盐收汁装盘。
红辣椒炒牛肉的做法
主料:红辣椒100克,牛肉200克。
辅料:蒜片一勺,姜片3片,
调料:盐适量,油2勺,
红薯粉1勺
做法:
1、红辣椒切成宽条,牛肉切成片以后,放入盐码味,在用红薯粉抓匀,给牛肉上浆,能够让炒的牛肉滑嫩。
2、油热以后,放入蒜片和姜片炒出香味。
3、再放入牛肉翻炒变色。
4、放入红辣椒炒出辣味。
5、调入盐即可出锅。
OK,关于大红椒跟牛肉怎么炒和红椒炒牛肉家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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