仙人撑煲牛肉有什么好(仙人掌自制零食)-菲力牛肉网

仙人撑煲牛肉有什么好(仙人掌自制零食)

大家好，关于仙人撑煲牛肉有什么好很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于仙人掌自制零食的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

仙人掌自制零食

第一个——仙人掌鸡片香菇

准备食材——鸡胸脯肉(如果是农村的，可以用农村的土鸡最好，土鸡比城市里的鸡更香，更有嚼劲)，仙人掌。

辅料——鸡蛋清，香菇，植物油，食盐，大葱，姜，味精，黄酒，玉米淀粉。

第一步，将仙人掌去皮，洗干净后切成片，用清水浸泡一下。

第二步，鸡肉切成片，将香菇切成小段。

第三步，将鸡肉片放入蛋清里，放入玉米淀粉，倒入一些温水，搅拌一会，水不可过多。

第四步，起锅，倒入食用油，放入葱，姜，炒出香味，再将仙人掌，香菇，鸡肉放入锅中，开中火炒，待熟后，放入食盐，味精，翻炒一下即可食用。

第二个——仙人掌酥

做法如下

准备食材——仙人掌，椰蓉粉，牛奶，面粉，淀粉，牛肉，食用油，五香粉，食盐。

第一步，将仙人掌去皮切成小片，放入水中浸泡十分钟左右。

第二步，将牛肉用绞肉机搅碎，放入容器里，倒入食用油，适量的食盐，五香粉，搅拌一会。

第三步，将面粉放入容器里，加温水，一边加水，一边搅拌，加入淀粉，牛奶，待面粉搅拌成絮状后，将面粉揉成面团，面团揉好后，放在干净的桌子上，用擀面杖将面团擀面成面皮，将搅拌好的牛肉馅放在面皮上，再将仙人掌铺在面皮上面，再将面皮卷起，卷好后，用刀将面卷切成一段段的面剂，再将面剂揉成圆球形，在面球外层蘸上椰蓉粉，这时候，起锅，倒入食用油，油深度五厘米左右为佳，开中火，待油冒泡时，将搓好的仙人掌球放入锅中煎炸，煎炸六分钟左右，即可出锅装盘。

仙人掌怎么做