青椒炒牛肉咖喱盖浇饭？牛肉羹盖浇饭做法
大家好，今天给各位分享青椒炒牛肉咖喱盖浇饭的一些知识，其中也会对牛肉羹盖浇饭做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉羹盖浇饭做法
用料：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克，米饭适量。
做法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再
加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒
粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮
至汁稠，肉酥香即可。
孜然牛肉盖浇饭怎么做
锅内加底油七成热时放入孜然粒和花椒粒爆香，放入准备好的牛肉，炒至肉变色加入盐，再放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒两分钟出锅，将煮好的面条盛入盘中然后将刚才炒好的菜盖到面上，一餐美味就搞定了…
盖浇饭做法商用
用料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱10克，香菜10克，油1勺，盐2匙，味精0.2匙，米饭1碗。
做法：
1.准备原材料：西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。
2.葱和香菜切好。
3.西红柿切成小块备用。
4.锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液。
5.鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中。
6.锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。
7.西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。
8.放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
9.米饭在碗中压成型倒扣在盘中。
10.炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上面撒上黑芝麻就大功告成啦。
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