青椒炒牛肉干锅干锅青菜牛肉的做法-菲力牛肉网

青椒炒牛肉干锅干锅青菜牛肉的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下青椒炒牛肉干锅的问题，以及和干锅青菜牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

腊牛肉干锅的做法

牛肉干锅的用料

牛肉买了15元洋葱半个西兰花半个莲藕一小节胡萝卜半个以下腌制牛肉用的配料生粉2勺油2勺生抽1勺姜丝适量以下炒菜用的配料蒜末适量辣椒适量豆瓣酱1勺葱段适量芫荽适量盐适量味精适量

牛肉干锅的做法步骤

步骤1

牛肉加入一勺生抽，两勺生粉，一勺油，适量姜丝，腌制半小时。

步骤2

莲藕切片，胡萝卜切片，先开水煮五分钟。加入切好的西兰花五分钟。倒掉热水，用冷水冲凉待用。

步骤3

重点：热锅凉油，同时放入牛肉，炒六七分熟就立马出锅装盘，放一旁待用。然后锅洗干净。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

热油锅，放入姜葱蒜、辣椒和1勺豆瓣酱煸香，放入洋葱炒半熟，再放入其他蔬菜炒熟。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

然后加入牛肉翻炒几下，加一点味精，一点盐，再翻炒均匀即可，起锅前加入芫荽。（分两次炒牛肉，这样出来的牛肉真的很嫩！）

步骤6

还有还有！吃不完的干锅，下一顿还可以有新的方法！把面条煮熟捞干，直接加到干锅里面，拌均匀，面条吸收了干锅里的精华，也真的是好吃的不得了！我超级喜欢这样吃！😝

青菜牛肉干锅的做法

干锅青菜牛肉的做法

食材

牛肉300g

香菇6只

酱油2汤勺

糖2茶匙

草果4个

大蒜2瓣

小红辣椒2个

方法/步骤

食材用料牛肉一斤半青菜三斤盐适量鸡精适量油适量干花椒适量酱油适量耗油适量胡椒粉适量姜蒜适量干辣椒适量糍粑辣椒适量芡粉适量香菜适量蒜苗三根鸡蛋一个糖一小勺（可加可不加）料酒适量香叶三片八角两个豆瓣酱两勺白萝卜一个

青菜牛肉干锅的做法

1.牛肉切丝，控干水分

2.加入盐，耗油，鸡蛋，白糖，胡椒粉，姜蒜沫，鸡蛋，酱油，料酒，芡粉，揉匀按摩十分钟，再加一点油，揉匀，腌制30分钟。

3.腌制期间洗净青菜切丝，萝卜切片焯水备用。

4.热锅冷油，倒入牛肉，炒至变色捞出。

锅中加入油，烧至八成热加入八角，香叶，干花椒，香味爆出捞出，加入姜蒜，干辣椒，糍粑辣椒（吃不了辣的可少放）炒熟，加入豆瓣酱，炒出红油，加入青菜炒焉，倒入牛肉，翻炒均匀。

最后加入蒜苗，盐，酱油，翻炒。

准备一个锅，锅底放点青菜，萝卜垫底

5.将炒好的青菜牛肉倒入锅中，表面放点香菜，不喜欢香菜的可以不放。

干锅青菜牛肉的做法

配料：

牛肉：适量

土豆：1个

胡萝卜：半个

黄瓜，青椒：适量

蒜苗：适量

芹菜：适量

青菜：适量

豆瓣酱：适量

香料：干辣椒，八角姜，蒜，花椒，桂皮草果，香叶

做法：

1、牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。姜切片，蒜瓣拍碎，土

豆胡萝卜青椒切条，蒜苗黄瓜芹菜切段，青菜洗净控干水分；

2、锅烧热放油，放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色，撒少许盐翻炒出锅；

3、锅热放油，放入香料炒香；

4、放入腌制好的牛肉片翻炒至牛肉水分变干；

5、加入适量豆瓣酱，盐，酱油翻炒；

6、加入蒜苗，黄瓜，青椒条，芹菜翻炒；

7、加入干煸好的土豆胡萝卜条翻炒；

8、加入青菜翻炒；

9、根据口味加入适量盐，鸡精，花椒粉；

10、这样就做好了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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