牛肉酱熬多长时间，做牛肉酱需要熬制多长时间-菲力牛肉网

牛肉酱熬多长时间，做牛肉酱需要熬制多长时间

大家好，牛肉酱熬多长时间相信很多的网友都不是很明白，包括做牛肉酱需要熬制多长时间也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉酱熬多长时间和做牛肉酱需要熬制多长时间的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

做牛肉酱需要熬制多长时间做牛肉酱要多久

1、用小火熬2到3个小时。牛肉酱吃起来味道是非常好吃的，我们可以放在饭里面当做调料吃，也可以加馍吃都好吃，一般我们自己在家里熬制的时候，就需要先把牛肉放进去，煮20分钟的时间，然后再加入豆瓣酱和辣椒，还有柠檬汁，醋生抽盐调料，然后再用小火熬2到3个小时。

2、牛肉酱有营养吗。中医认为，牛肉性味甘、平，具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效。在营养成分上，牛肉中富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。与猪肉和羊肉相比，牛肉里面的蛋白质含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比两者要低。经常吃牛肉可以提高我们的抵抗力，强身健体。同时，它是补血佳品，在大病过后、生育过后或动手术过后，可以多点吃牛肉，它具有补充失血、修复组织等功效。

做牛肉酱需要熬制多长时间

需要熬制2到3小时。

牛肉酱制作方法：

准备工作：先将新鲜红辣椒200克切成小丁，纯瘦牛肉500克剁成肉馅，郫县豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。再将花生100克、核桃100克、杏仁100克全部用油炒熟。炒熟后把这三样全部碾碎。制作方法：炒锅上火，倒入清油100克，放入葱姜蒜煸出香味后，放入牛肉馅，再加入料酒，炒制肉色变白，出锅。锅洗干净后再置于火上，放入清油300克，待油温升高，放入郫县豆瓣100克、永川豆豉50克、干黄酱100克略炒后，放入新鲜红辣椒200克炒制3分钟。依次放入碾碎的花生、核桃、杏仁、芝麻及十三香20克翻炒。然后放入炒好的牛肉，用小火炒制约一个小时即成。

牛肉酱熬多长时间牛肉酱需要煮多长时间