洋白菜炒牛肉好吃不好看,牛肉能和洋白菜捏饺子吃吗
• 阅读 21• 作者 慈悲芸欣
其实洋白菜炒牛肉好吃不好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉能和洋白菜捏饺子吃吗,因此呢,今天小编就来为大家分享洋白菜炒牛肉好吃不好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
卷心菜土豆牛肉汤的做法
主料,卷心菜1个,土豆1个,牛肉半斤。
辅料,盐2小勺,油2小勺,酱油2小勺,鸡精2小勺,葱半颗,姜2片料酒2小勺
卷心菜洗净切块,土豆去皮切块,牛肉切块用水泡一会,加料酒焯水,再用清水洗净空干,倒入锅中填足量水,放葱姜大火烧开转小火炖1小时。放入土豆,看土豆熟了放入卷心菜搅拌均匀,鸡精,放盐,点入明油即可。
牛肉能和洋白菜捏饺子吃吗
能
主料
牛肉400g,卷心菜300g,柿子椒200g
辅料
葱适量姜适量花椒粉适量酱油适量调和油适量
步骤1
圆白菜洗净,青椒洗净
步骤2
牛肉剁成馅,加入花椒粉,少许的盐,酱油,熟油,分三次加热水朝一个方向搅,葱,姜切末加到肉馅里搅拌均匀.
步骤3
圆白菜,青椒切成丝后用热水焯过剁碎
步骤4
加到肉馅里,再加适量的盐,搅拌均匀.
步骤5
面粉加少许的盐,和成稍软一点的面,醒一会儿.
步骤6
把醒好的面团搓成细条,切小块,擀成饺子皮
步骤7
把和好的馅包进去就行了,沸水煮两个开饺子就出锅了.
牛肉馅圆白菜饺子怎么调馅料
牛肉和姜、葱一同剁碎放在一起,先加入料酒放在一旁腌制,圆白菜剁碎放点盐腌制一下,用手把圆白菜腌制出来的水攥出,和腌制好的牛肉搅拌在一起,肉馅里倒入一些菜油拌匀,加入盐、生抽、鸡精及老抽调色
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