牛肉炖西红柿放豆腐可以吗?牛肉炖豆腐和西红柿可以么

牛肉炖西红柿放豆腐可以吗?牛肉炖豆腐和西红柿可以么

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牛肉炖豆腐和西红柿可以么

牛肉炖豆腐和西红柿可以么

可以一起吃

北方传统汤菜

就有西红柿豆腐炖牛肉:

主料

西红柿1.2个豆腐500克熟牛肉块

西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。

牛肉西红柿豆腐可以一块做吗

牛肉西红柿豆腐可以一块做吗

主料

豆腐

适量

牛肉丝

适量

番茄

适量

鸡蛋

适量

香菜

适量

青菜

适量

辅料

适量

白胡椒

适量

淀粉

适量

适量

步骤

1.牛肉丝+盐,抓匀,+黑胡椒(或白胡椒)+蛋清,抓匀,+淀粉,抓匀,最后+油,抓匀封住,腌几分钟。嫩豆腐切小块,备用

2.锅上烧开水+少许盐,烫一下豆腐,去腥味

3.牛肉丝用快开的水下锅,一点点放到锅里,烫一下,捞出控水

4.番茄去皮,切小块,鸡蛋打成蛋液,香菜切末

5.锅中放水,豆腐,牛肉丝,番茄直接放锅里,开火

6.烧开后,+水淀粉,用勺子搅匀

7.水开后,+蛋液,哪里开倒哪

8.加少许白胡椒

9.加盐,搅匀

10.家里剩点生菜也让我放到锅里了,关火出锅

11.盛到大盆里,+香菜,齐活!配碗米饭,开吃

牛肉西红柿豆腐能一起吃吗

牛肉西红柿豆腐能一起吃吗

牛肉西红柿豆腐是可以一起吃的,没什么禁忌,牛肉蛋白质含量高、脂肪含量低,富含多种氨基酸和矿物质元素;而豆腐是植物蛋白的良好来源,西红柿富含各类维生素和营养元素。所以三者是可以一起吃的,只要注意不要过量食用,就没有问题。

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