临夏中心广场牛肉面在几楼 兰州最好吃的牛肉面在哪里

临夏中心广场牛肉面在几楼 兰州最好吃的牛肉面在哪里

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兰州最好吃的牛肉面在哪里

兰州最好吃的牛肉面在哪里

兰州最好吃的二十家牛肉面

磨沟沿老字号牛肉面

磨沿沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情,磨沟牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头熬的原汤,汤底醇厚,没有味精和胡椒抢味,汤代表了兰州的最高的水平。兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店,每天有近三千人在此用餐,非常火爆!

磨沟沿有三家店:

总店:兰州西津东路磨沟沿46号,兰州石油大厦后侧,距离中山桥一公里左右。

吴家园店:七里河区吴家园西街。

金港城店:七里河区金港城火星街59号。

马安军辣子牛肉面

“马安军辣子牛肉面”据说最早在一九六零年出现在兰州街头,当时还是路边小摊向路过的兰州人提供一碗醇香的牛肉面。一九八二年在七里河区郑家庄开始了以“辣子”为主的牛肉面的传奇故事。创始人马安军对原有调料的配方经过悉心研究,制作出一种独一无二的辣子。随后,店搬迁至七里河桥头改名为“马安军牛肉面传统风味”,牛肉面以“汤浓”“辣子辣”“肉香”闻名金城。尤其是“辣子”的香辣吸引了无数粉丝。一般食客超过三勺就已是极限,嗜辣的粉丝最高纪录也吃不过十勺,因入口火爆,后味醇香,和对“辣”极限的挑战,兰州人给这碗牛肉面起了一个独特的名字“辣子牛肉面”。不同于其它牛肉面的颗粒状油辣子,马安军是细细的辣椒面制成的酱状辣子,比其它牛肉面要辣,但又与重庆小面的麻辣完全不同,辣子限量10勺,超过要1块一勺。马安军牛肉面不是传统味道,属于另类但很受欢迎的改良版兰州牛肉面,辣子牛肉面辣味不盖牛肉汤的香味,吃完满头冒汗,过瘾!

马安军目前有两家店:

老店:七里河桥东头巷内(近甘肃省博物馆)

新店:武都路东口车站对面(白记涮肉旁边)

新店:甘南路路桥音乐广场公交车站后

吾穆勒篷灰牛肉面

吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉奶口,瘦肉不柴,软烂好吃。蓬灰是制作传统牛肉面不可或缺的一种材料,而吾穆勒蓬灰牛肉面能够在金城兰州独树一帜、经久不衰,奥秘就在于其传承古法,用蓬灰和面,给予食客极佳的口感享受。

地址:兰州市北滨河中路2168号

陈记清汤牛肉面

西固的陈记清汤牛肉面一直是兰州最好吃的牛肉面之一,唯一的缺点就是太偏了,距兰州火车站20公里。不大的店堂每天都是人满为患,进门需要排队,很多老兰州人取了面没地方坐,蹲在门口就开吃了,因门口不好停车,很多人冒着被贴罚单的风险也要来吃,可见陈记牛肉面的人气。

地址:西固区陈官营社区21中学旁边

金强牛肉面金强

牛肉面所有的店组的都特别好、味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的、牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑,众多顾客是本泡菜而去吃牛肉面!

五泉山店:火车站西路(五泉广场对面)

雁滩店:城关区雁滩路(近摩托车市场)

白建强牛肉面

白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的!火爆的“白建强牛肉面”据说是兰州人很喜欢的,吃了一碗传说中的白建强牛肉面,作为一个老兰州人,可以很负责任的说,好吃,就是有小时候的味道。

地址:兰州市城关区雁滩滩尖子

苍鹰牛肉面店

苍鹰蓬灰牛肉面作为兰州牛肉面的代表之一,据说以前不是叫苍鹰、原来是因为牛肉面太好吃、门口苍蝇特别多、大家就叫开了、草场街苍蝇特别多的牛肉面、苍蝇、不好听改为苍鹰。作为兰州老字号里最知名的牛肉面馆、苍鹰牛肉面一直在大沙坪操场街拥有较高的人气,多年来一直,汤头清澈,萝卜软糯,面也还算劲道,这么多年汤味一直没变!

地址:城关区盐场路1360~1374号附近

东方宫牛肉面总店

东方宫大约是全国门店最多的兰州牛肉面品牌,近些年在全国很多大城市都开了连锁店,很多甘肃之外的朋友唯一吃过兰州牛肉面可能就是东方宫。

地址:北滨河东路360号(近会展中心)

唏嘛香牛肉面

唏嘛香牛肉面是兰州牛肉面业内的一匹黑马。这家店讲究饮食文化的传承,整个店面干净整洁,古色古香,名人书画,老照片又仿佛让人穿越历史,感受中华饮食文化的渊源流长。唏嘛香牛肉面既坚持传统做法又不墨守陈规,由精选牛肉、牛骨、面粉到牛肉面的整个操作流程,都规范化、标准化、服务和管理更是严格,每个步骤都一丝不苟。

地址:兰州市城关区临夏路199号

云峰牛肉面

云峰牛肉面最大的特色是位于百里黄河风情线上,可以边吃着牛肉面边眺望滚滚东去的黄河水,这里也是兰州人接待外地游客的首选。云峰牛肉面的汤是牛骨熬制的原汤,汤味也很醇,是新派牛肉面里味道很正的一家。除了牛肉面,还有油香、河州包子、甜醅、灰豆等多种地方风味小吃。这里的免费茶水是用大枣、红糖、茯茶熬制出的枣茶,一碗清香的牛肉面加一杯香甜的茶水,舒舒坦坦的饱餐一顿。

地址:中山桥黄河索道旁

君乐牛肉面

君乐牛肉面是兰州大学附近十几年的老店,生意一直很火,店很小,但是每天人满为患,你还能看到许多人在门口吃,汤的温度偏高,汤味很独特,调料的感觉偏重,确实味道还不错。辣椒挺香的。

地址:一只船和甘南路十字的东北角。

一碗兰牛肉面

一碗兰牛肉面食材十分新鲜,用每天早晨送来的新鲜牛肉牛骨熬制汤底,耗时8个左右熬制而成,所有调料都来自兰州,选择上等面粉,一碗兰牛肉面是“清汤面”,它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水,其次是加入的牛肉汤是清的,不加入酱油等有色物。

地址:实验小学对面新马路天主教堂对面

安泊尔牛肉面

安泊尔牛肉面的环境在兰州牛肉面馆里独树一帜,其阿拉伯风格的设计,时尚豪华的装修。大厅靠窗的地方楼下就是滨河路,能看见黄河。牛肉面没的说,游客来吃一定要”肉蛋双飞”,有好几种套餐可供选择。

地址:北滨河中路756号(近金城关)

马子禄牛肉面

马子禄是兰州的老字号,起源于民国初年已有百年历史,其创始人马福德先生在借鉴传统宫廷制作方法的基础上,潜心研制出了“浓汤”牛肉面独特工艺和秘制配方,形成了马子禄牛肉面的独有风格,外地游客吃的较多。作为兰州的老字号牛肉面、排队吃饭顾客非常之多、好多都是外地人慕名而来,马子禄的汤还是非常不错的、汤色清,味醇厚,牛肉量足味佳,辣椒油香味扑鼻。地址:兰州市城关区平凉路95号

舌尖尖牛肉面

2012年,借《舌尖上的中国》热播,厚粮公司巧妙地抓住这一时机,借势自创了"舌尖尖"品牌。这一品牌牛肉面一经推出,博取了吃货们的眼球,更吸引了许多外地吃货慕名而来,产生了人们热议的"舌尖尖"现象舌尖尖是集牛肉面、小吃、早餐为一体的自有品牌。

地址:兰州市城关区皋兰路66号附近

金鼎牛肉面金鼎

牛肉面早些年走高端化路线,其牛肉面第四代传人马文斌曾在《舌尖上的中国》表演拉毛细牛肉面。金鼎牛肉面还是兰州少数有服务员服务的面馆,金鼎牛肉面的汤底气香味鲜,清亮澄澈,适合口味较淡的人。

地址:平凉路368号

白老七蓬灰

牛肉面白老七牛肉面是兰州本地人爱吃的隐藏很深的地道牛肉面,是金城关一带最好吃的牛肉面,但外地游客可能不太好找,所以食客基本是附近的本地人。白老七的汤味醇厚浓郁,面条筋道,味道鲜美,吃完有回味,推荐!

地址:金城关(近金城关回民中学)

萨达姆牛肉面

1990年,位于二热门口的一家牛肉面馆挂出了“萨达姆牛肉面”的名号。这家店绝对算是老字号了、经历了牛肉面行业的风风雨雨、这么多年来萨达姆牛肉面”——店名“响当当”,个性十足。

拉面“细的柔滑,宽的筋道”,汤“清、鲜、香”,泼上“红红”的油辣子,一下“吃出一身汗”,整个人都变得“精气神十足”。唯一不足就是这几年开的分店基本上都木太火!味道也层次不齐!

地址:二热门口

思泊湖牛肉面

思泊湖牛肉面,不光是环境硬件好,在牛肉面的味道上也下足了工夫,芝麻辣油也很诱人。

地址:金昌南路(占国隔壁)

1915牛肉面

1915牛肉面是兰州近年来人气很高的新派面馆,装修有咖啡馆的感觉。1915牛肉面的汤非常浓郁,面条筋道,第一口吃下去就有惊艳的感觉。

张掖路店:张掖路新世界百货对面新华书店二楼

格林小镇店:雁北路格林小镇雁南路店:雁南路天庆嘉园旁

占国牛肉面

占国牛肉面是兰州口碑很好的面馆,开了很多连锁店,但还是重点推荐位于五泉山下的总店。占国的汤是浓汤,味特别重,飘着一层芝麻的辣椒油特别香,萝卜蒜苗都多,面软糯可口,调好的占国牛肉面是标准的“一清二白三红四绿五黄”,颜值非常高。占国附近有舌尖尖、金强、思泊湖等名店,占国是面积最小的,但人气依然很旺。

地址:占国有很多门店,总店位于金昌南路110号(近五泉广场)。

兰州沙漠旅游景点大全介绍 兰州沙漠在哪里

兰州沙漠旅游景点大全介绍 兰州沙漠在哪里

想去沙漠玩,在哪个地方?

宁夏沙坡头、内蒙巴丹吉林、甘肃敦煌、内蒙鄂尔多斯、腾格里沙漠、库布齐沙漠、塔克拉玛干沙漠、撒哈拉沙漠、乌兰布和沙漠、勃隆克沙漠、奈曼沙漠、古尔班通古特沙漠、古尔班通古特等等。

1、宁夏沙坡头——宁夏

沙坡头:国家旅游景区,国家级沙漠生态自然保护区,沙坡头位于宁夏回族自治区中卫市城区西部腾格里沙漠的东南缘。东起二道沙沟南护林房,西至头道墩,北接腾格里沙漠,南临黄河。

保护区所属的中卫市城区地处宁夏回族自治区西端,宁、甘、蒙三省区的交界。地处黄河前套之首,南依香山,北接腾格里沙漠,中部为黄河冲积平原。

旅游信息:沙坡头集大漠、黄河、高山、绿洲为一处,具西北风光之雄奇,兼江南景色之秀美。有中国最大的天然滑沙场,有横跨黄河的“天下黄河第一索”,有黄河文化代表古老水车,有黄河上最古老的运输工具羊皮筏子,有沙漠中难得一见的海市蜃楼。

2、巴丹吉林沙漠——吉林

巴丹吉林沙漠是阿拉善沙漠的主体,位于内蒙古自治区西部的银额盆地底部,是中国四大沙漠之一,总面积4.7万平方公里。其中的巴彦淖尔、吉诃德沙山是世界上最高的沙丘。

旅游信息:巴丹吉林沙漠年降水量不足40毫米,但是沙漠中的湖泊竟然多达100多个。高耸入云的沙山,神秘莫测的鸣沙,静谧的湖泊、湿地,构成了巴丹吉林沙漠独特的迷人景观,每年吸引了上万名国内外游客前来观光。

3、甘肃敦煌——甘肃

敦煌市地处甘肃省西北部,东西分别与瓜州县、肃北蒙古族自治县和阿克塞哈萨克族自治县相接。敦煌位于甘肃、青海、新疆三省的交汇点,东有三危山,南有鸣沙山,西面是沙漠与罗布泊相连,北面是戈壁,与天山余脉相接,总面积3.12万平方千米,其中绿洲面积1400平方千米。

旅游信息:截至2016年末,敦煌市境内有各类文物景点265处,有3处世界文化遗产,分别是莫高窟、玉门关遗址、悬泉置遗址,3A级景点:敦煌影视城、三危山景区、敦煌夜市、敦煌同舟岛、敦煌雷音寺、敦煌光电博览园等等。

4、腾格里沙漠——内蒙古

腾格里沙漠位于内蒙古自治区阿拉善左旗西南部和甘肃省中部边境,南越长城,东抵贺兰山,西至雅布赖山。为中国第四大沙漠。是阿拉善沙漠的东部,在银额盆地底部。腾格里沙漠行政区划主要属阿拉善左旗,西部和东南边缘分别属于甘肃民勤、武威和宁夏的中卫市。

旅游信息:旅游部门为游客安排了许多特殊的活动,像沙漠野餐、观星赏月、沙漠找水,探访沙漠游牧民族,游览沙漠“鸟湖”、“鱼湖”以及观赏古代岩画等,这些都是漫游腾格里沙漠的“特色菜”。此外,旅游部门还为客人提供车辆、食品、驼工、导游以及野营设备。

5、库布齐沙漠——鄂尔多斯

库布齐沙漠是中国第七大沙漠,在河套平原黄河“几”字弯里的黄河南岸,往北是阴山西段狼山地区。库布齐沙漠是距北京最近的沙漠。位于鄂尔多斯高原脊线的北部,内蒙古自治区鄂尔多斯市的杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗的部分地区。

旅游信息:库布齐沙漠景观壮美,风光独特。700里黄河宛如弓背,迤逦东去的茫茫沙漠宛如一束弓弦,组成了巨大的金弓形。库布齐的响沙湾景区以浩瀚的特大响沙带堪称天下一绝,格外神奇,美丽的七星湖景区碧波荡漾,在滚滚黄沙中倒映出澄净的天空,动人心魄。

甘肃有哪些旅游景点

莫高窟:被称为“沙漠中的美术馆”和“艺术与信仰的精神绿洲”的莫高窟,以其精美的壁画和塑像闻名于世,已被列为全国重点文物保护单位。它始建于十六国的前秦时期,是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术圣地。

鸣沙山月牙泉:鸣沙山月牙泉可以说是甘肃敦煌最美的风景区。在连绵起伏的沙丘中,一片绿洲和一弯清泉,是如此的美丽。到鸣沙山月牙泉旅游,最不可错过的就是骑骆驼感受西域风情,以及傍晚在沙丘上看落日,摄影留下那美好的瞬间。

嘉峪关:嘉峪关被称为天下第一雄关,是中国古代丝绸之路的交通要塞,也是中国除了长城以外最大的关隘。到嘉峪关旅游,戏台、七一冰川、文昌阁、嘉峪关关城、内城等地,都是非常不错的景点;同时嘉峪关的美食也不可错过,例如烤羊腿、烧壳子、丝路驼掌、搓鱼面、炮仗面等。

张掖丹霞地质公园:张掖丹霞地质公园地处祁连山北麓,距张掖市40公里,是中国丹霞地貌发育最大最好、地貌造型最丰富的地区之—,是中国彩色丹霞的典型代表,具有很高的旅游观赏价值。

除此之外还有五泉山公园、玉门关、拉卜楞寺、敦煌雅丹国家地质公园等。出去旅行还可以选择住民宿,可以在小程序旅小筑上预订。而且民宿的老板都很热情好客,会为你的行程提供很多建议。

兰州旅游景点大全介绍兰州旅游景点资料

1、吐鲁沟国家森林公园地处青藏高原的东部边缘,为东部祁连山山地与黄土高原的过渡地带,园内地貌景观奇特,森林景观优美,景物天成,独具特色,享有“华山之险、九寨之奇、峨眉之秀、青城之幽”之美誉。

2、水车博览园。一直流淌的黄河,在兰州段放慢脚步,两岸就淤积起了坦荡的沃地,水车高大木轮的吱吱嘎嘎声,就与黄河的嘭嘭嗵嗵声,一气贯通古今。相传,早在夏时,兰州这块地方,就开始了繁盛的农牧业及渔业。

3、青城古镇被誉为“风雅之地”的青城古镇,位于榆中县北部的崇兰山下,距兰州110公里、白银30公里、榆中县城54.2公里。总面积138.04平方公里,辖14村、71个村民小组,总人口2.12万,耕地1.44万亩。这里地势南高北低,海拔1450米,地形呈狭长地带,黄河流经北部,属典型的黄河谷地。

甘肃省兰州十大旅游景点

兰州旅游必去十大景点是黄河铁桥、清河镇、五泉山公园、白塔山公园、黄河母亲雕塑、西关清真大寺、吐鲁沟国家森林公园、黄河索道、大众巷和兴隆山。

1、黄河铁桥

黄河铁桥又名中山桥,位于城关区,是兰州最重要的地标建筑之一,也是游客到兰州游玩一定要去的地方。

2、清河镇

青城历史悠久,地理条件优越,历代文人墨客荟萃,商贾云集,创造了灿烂的青城文化,留下了许多珍贵的历史文化遗产和遗迹。

3、五泉山公园

五泉山位于中国甘肃省兰州市南,地处皋兰山北麓,建有五泉山公园,是国家AAAA级景区。五泉山平均海拔约1600余米。因山区内有“甘露”、“掬月”、“摸子”、“蒙”、“惠”五口天然泉口而得名“五泉山”。山上有诸多寺院楼阁,其中有十余座明清时期的建筑,如崇庆寺、金刚殿等。

4、白塔山公园

白塔山公园位于兰州市中心附近的黄河北岸,入口处与中山桥连接,是兰州市内的重要景点。白塔山以山顶的古老白塔最为著名,山间还有多座宫殿式的建筑,在建筑周围种植了很多树木,在此登山锻炼、摄影拍照都十分不错。更重要的是,登上白塔山即可看到兰州市区壮观的全景,视野十分开阔。

5、黄河母亲雕塑

位于兰州市黄河南岸的滨河路中段、小西湖公园北侧,长6米,宽2.2米,高2.6米,总重40余吨。作品由”母亲”和”男婴”组成构图,分别象征了黄河母亲和华夏子孙。

6、西关清真大寺

兰州西关清真大寺是穆斯林客商所建,俗有“客寺”之称。位于兰州市西关街西端(临夏路西端,五条马路汇合处)。

7、吐鲁沟国家森林公园

吐鲁沟国家森林公园地处甘肃永登县连城林区腹地,距省城兰州市、青海省西宁市均为160公里,属祁连山脉的东麓,总面积5848.4公顷,海拔1998_3165米。

8、黄河索道

黄河索道缆车于1994年建成运营,为单线脉动循环吊厢式索道,共有四组吊厢,每组三辆,每辆可乘坐6人。

9、大众巷

兰州的小吃街不少,张掖路以北的大众巷尤其知名。这里集中了多家在兰州声望很高的老字号,如“马子禄牛肉面”、“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。

10、兴隆山

位于兰州市榆中县城西南五公里处,距兰州市60公里。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”。

甘肃的沙漠有哪些

武威市东北:腾格里沙漠中国第4大沙漠。位于阿拉善地区东南部,介于北纬37°30′至40°,东经102°20′至106°。面积约4.27万平方公里。

金昌市东北:巴丹吉林沙漠总面积4.7万平方公里。其中的巴彦淖尔、吉诃德沙山是世界上最高的沙丘。巴丹吉林沙漠年降水量不足40毫米,但是沙漠中的湖泊竟然多达100多个。

扩展资料:

腾格里沙漠是中国四大沙漠之一,它南越长城,东抵贺兰山,西至雅布赖山,面积约3万平方千米。沙漠海拔1200~1400米左右。腾格里蒙古语意为天,寓意茫茫流沙如渺无边际的天空,因此得名。

巴丹吉林沙漠,位于内蒙古自治区的西部,是中国四大沙漠之一,高耸入云的沙山,神秘莫测的鸣沙,静谧的湖泊、湿地,构成了巴丹吉林沙漠独特的迷人景观,每年吸引了上万名国内外游客前来观光。2009年8月,巴丹吉林沙漠地质公园晋级为全球第一个沙漠世界地质公园。

参考资料:甘肃西北的干旱戈壁是珍稀植物隐居的乐土——中国国家地理

兰州旅游必去景点

兰州旅游必去景点大全

黄河的水不停地流,流过了家,流过了兰州;月亮照在铁桥上,我对着黄河唱。每当我醒来的时候,想起了家,想起了兰州;想起路边槐花香,想起我的好姑娘。以下是为大家分享的兰州旅游必去景点大全,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

一、漳县贵清山

位于漳县南72公里处,是陇中黄土高原最为奇秀的自然风景区,现为省级森林公园,被誉为陇中的“小华山”。因其绵延长达18个村社,故有“贵清十八村”之说。

第一天遮阳山乘车[约4小时]赴遮阳山,午餐后游览遮阳山森林公园(游览约3小时),它素有岷山“小崆峒”之称,由西溪、东溪和夷门山三个景区组成。遮阳山以岩溶地貌景观为主,兼有峡谷、丹霞地貌、喀斯特地貌景观,园内层型剖面遗迹、构造遗迹、化石遗迹均十分丰富,因“日出而为山所蔽”得名。晚上入住漳县县城。第二天漳县-贵清山-兰州早餐后乘车[约2小时]赴贵清山,游览贵清山森林公园(游览约3小时)下午乘车返回兰州,结束愉快的旅程!

网友建议:兰州长途客运中心坐到漳县的班车,到漳县后在倒车,去贵清山。

二、吐鲁沟国家森林公园

位于兰州市西北160公里处的永登县连城林内,属祁连山脉的东麓,是一以奇山秀水为主体的自然景观旅游区,被誉为“神话般的绿色山谷”。

吐鲁沟1984年8月1日正式对游人开放,1992年被林业部批准为国家级森林公园;1997年被评选为国家森林公园十大标兵,已成为兰州市森林生态旅游的理想目的地。吐鲁沟自然风景区海拔1,998-3,165米,总面积6,157公顷。游客跨越大通河桥,即进入前吐鲁沟森林风景区。

兰州到吐鲁沟160公里没有直达的汽车。

网友建议方式:

方法一:从兰州汽车西站坐汽车到窑街票价在15元左右一人,然后找当地的私人运营小面包车(有很多,随便可以在路边打到,价格在120-150左右一辆,可坐7人)直接到吐鲁沟。

方法二:兰州汽车西站坐去连城的车,然后在连城倒车,直接去吐鲁沟。

三、景泰黄河石林

距离兰州185公里,也是我们兰州周边的一大亮点。现在也作为一个西部的电影外景的拍摄地,像成龙拍的电影【英雄】电视剧【老柿子树】等等。

其实甘肃省的旅游业并不算达,客流量相对较小,嘉峪关敦煌等地当然散客可以天天走,可是象景泰黄河石林这样的景点,外地散客来到兰州很不方便拼团,不过租车倒是非常方便,尤其是两三位游客,租车费用并不高,而且时间相对比较自由,玩得也会比较尽兴,在兰州当地租车赴景泰黄河石林一日游车费约700元左右。

四、甘南草原

去甘南草原旅游也很方便,从兰州开车到甘南藏族自治州的夏河县只有三四个小时,这里有成群的牛羊,绿色的大草原,还有藏传佛教的格鲁派的六大宗主寺之一的----拉卜楞寺,有神秘的郎木寺,有背包客喜欢的丽莎咖啡馆......租车从夏河到桑科草原,包车往返价30元,也可在王府广场和藏民一起乘坐面包车,每人1元。其他可从夏河租自行车到桑科草.甘南旅游现在已经被很多热爱旅游的人士所追捧。这里自然、朴实,这里的旅游还没有过多的'商业化。

出行方式参考:从兰州到临夏的车很多,在兰州汽车南站,从早上8:00到9:30分,先后会有7班车到临夏(票价29.5元);在兰州汽车西站,从6:30到12:30,共有19班车发往临夏(票价10.8元)。从临夏到夏河的车平均40分钟一班,行程约3个多小时。如果早晨7:30从兰州汽车站出发,最终抵达夏河车站大约要在上午10:30左右。到了夏河车站,步行十分钟就到达拉卜楞寺,去桑科草原打车需要十几分钟,单程大约30元,建议包车或者自驾。兰州到合作的车,行程基本在三个小时左右,价格60元左右。

五、天水的麦积山石窟

麦积山石窟是闻名中外的景点、是中国佛教四大石窟,引无数中外游客前来游览。

出行方式参考:

兰州往天水走火车非常方便,出行时间游客可自由选择,走天水的火车两日游是天天可以发团的,一般是两人以上起接。

六、张掖

张掖是一个美丽的城市,临泽七彩丹霞吸引了无数的旅游爱好都,尤其是喜欢摄影的游客,2006年被《中国地理》杂志评为“中国最美的丹霞地貌”。张掖还有甘肃特有的少数民族裕固族,这里可欣赏到全国独一无二的裕固族风情。位于张掖市区的大佛寺拥有亚洲最大的室内卧佛像。

从兰州到张掖乘坐火车非常方便,每天早晨都有火车发往张掖,约中午到。兰州的旅行社在旅游旺季也有发往张掖的火车散客拼团游。参观悠久佛教古迹,欣赏彩色丹霞地貌,并体验在皇家草场策马奔驰的乐趣线路设计:大佛寺——张掖丹霞地貌——山丹军马场——甘肃省临泽县倪家营乡南台子村,张掖----肃南公路37.7公里处,车进入临泽县加油站向肃南方向进去,路口有雕塑,进入后直冲进去,直到看到左边不起眼广告牌。当地一个雷兴义的农民自己开发了一条土路深入到景区里(县里开发的路只能在远处观景,到不了景区腹地),他收10元/人的带路费可以当向导,就当是门票吧。

七、冶力关两日游

一个隐藏在甘肃内陆的国家4A级森林公园,独特秀丽的风景让您心旷神怡,更被誉为“兰州的后花园”。

第一天:兰州乘车前往甘南州临潭县冶力关自然风景区,途中游览冶木峡:上峡、下峡,游览国家AAAA森林公园—【黄涧子森林公园】、【香子沟】,晚观【十里睡佛】,自费参加篝火晚会,跳锅庄舞,欣赏民族歌曲,吃烤羊肉,喝青稞酒。宿:冶力关第一天:早餐后游览冶海天池,游览奇特的丹霞地貌——【赤壁幽谷】,下午乘车返回兰州。

出行方式参考:南站发车,票价25元。

八、松鸣岩两日游

素有“陇上绿色明珠”“古动物化石之乡”“中国花儿传承基地”之称的---和政,这里山清水秀。抵和政后游览---和政古生物化石博物馆,这里拥有种类繁多,数量丰富、保存完好,世界罕见,拥有六项世界之最的古生物化石。次日游览“绿色植物王国之称”的4A级风景名胜区---松鸣岩国家森林公园,这里青峰接云、古松参天、四季云雾缭绕,终年流水潺潺,是度假养生绝佳地。

网友建议:从兰州汽车南站坐车到蒿支沟,下车,会有五菱的面包车过来,上车后给司机说要到三岔路口下车,去那边坐会到吊滩的车,路上跟司机说给他加钱到松鸣岩,然后就到了,车费一共超不过50。

九、刘家峡水库/炳灵寺石窟

刘家峡水库位于临夏州永靖县境内,距离兰州80公里,车程1个半小时.炳灵寺从刘家峡大坝坐船过去,大船往返六个小时,快艇2小时往返就可以,大船船票是45元/人,快艇费用不一.大致110元/人(往返费用)。

出行方式参考:

1、参团:兰州市的旅行社一般到旅游旺季每天都有发往刘家峡/炳灵寺的散拼班,费用需要两百多元,正常提前一至两天报名即可。当天不可以返程,要么乘晚上10:00以后的火车离开兰州,或者选择第二天返程。

2、包车:如果您是两至三位,包车还是非常划算的,这样从兰州市区出发的时间可以自定,返程如果乘飞机或火车,只要是下午四点以后的火车或飞机都可以来得及。

3、自由行:您还可以从兰州汽车西站乘班车赴刘家峡,车票约20元/人单程,但是到了永靖县您可能还需要乘出租汽车去大坝。

十、青海湖

距离兰州380公里,从兰州参加旅游团一般是2天的行程,第一天兰州上车,坐车五小时抵达.门票100元/人,青海湖游船70元/人,晚上抵达西宁入住.第二天早上游览藏传佛教著名的塔尔寺,下午返回兰州。

出行方式参考:

1、参团:旅行社一般都有发往青海湖/塔尔寺的散拼团,平季、旺季才会有团,平季每周三、周六有汽车团,旺季每天都有汽车团。

2、租车:此条线路不建议单独租车,线路行程往返约1000KM,租车费用高,不划算,如果想租车赴青海湖及塔尔寺,建议从西宁始发从相对便宜一些。兰州/西宁每天都有子弹头火车往返,票价33元/张,也可以乘坐汽车,汽车基本半小时一趟,车费50元左右。

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甘肃特色美食

甘肃特色美食

合汁

合汁是酒泉制作独特的混合型粉汤,它的汤是以羊肉汤为主,再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,要求汤色清白亮净,不充有调料渣滓或肉屑等杂物。汤汁配好后,加入蚕豆粉丝和猪肉、羊肉簿片,肉片肥瘦皆宜。其味鲜美,色泽明亮,加入海鲜,其味更佳,当然价格就贵出一筹。

素面筋

素面筋面粉和成面团,醒好后,入清水中反复冲洗,使淀粉和面筋分离。然后,将面筋上笼蒸熟切片,淀粉一部分配汤,成清糊状,另一部分制成面粉块,切成小方块,投入汤内,并在粉汤内投入粉皮、香油、姜粉、胡椒等佐料,汤锅下加火,始终保持滚汤。舀饭时加入炸好的麻花,麻花泡在汤内,以泡软能弯曲为宜。这完全是素食,不允有荤腥,味以香辣为主(姜味要出头),这是人们喜好的早点。

荤面筋

荤面筋配料基本与素面筋相同,只是用鸡汤配制,再加肉片,食用亦与素面筋相同。

泡饺子

泡饺子在糊锅中加入煮熟的饺子,以增其风味,饺子馅以肉沫与白菜为主料。

羊肉脂裹

羊肉脂裹有板油脂裹和肠脂裹两种。板油脂裹的做法是,宰羊开膛时,把蒙在肚子表层油(叫蒙肚油的油皮)款款扯下留作外皮,再选肥瘦相间的精肉剁碎,加葱、蒜、姜等佐料,搅拌做成馅,用油皮裹好后,用麻皮或棉线将两头扎紧,中间还要斜绕几道捆好后,入锅煮熟。稍凉切片即食。食之不腻,较一般煮羊肉更是香味浓烈,晾冷后,切片再入炕锅,煎热食之,其味更佳。肠脂裹的做法是,把羊肠翻洗干净后,将羊的下水和血块等剁碎,加佐料和适量的炒面,搅拌成糊状,装入肠内,两头扎紧,水开后入锅煎煮,煮时要适时地用针在肠壁上扎眼儿放气,以免崩裂,稍凉后切斜片即食。

羊杂碎汤

(也叫羊头汤)将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫,肉要烂嫩,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,舀碗与肉同烩,其香味更浓。羊头汤是当地人喜爱的早点和夜宵。

炕羊肠

是一种具有西部特色的小食品。将新鲜的羊血掺少许面粉,加料后灌入羊肠内,投入沸水内紧烫片刻捞出凉冷,切成一厘米薄厚的斜片,放入油鏊中炕炙,现炕现吃,热吃为佳。炕羊肠有止痢、止泻的功能。

兰州拉面

兰州拉面,在中华烹饪学会小吃分会注册的正式名称是“清汤牛肉面”。从这个名称可以看出:兰州拉面的特点一是清汤,二是牛肉。

兰州拉面的面条本身抻制而成,但并不是它的独有特色。我国许多地方的面都有抻面,只是熟制方法有别。拉面越细越佳,在一些技术比赛中,拉面的师傅通常竞比相同的一块面谁能抻出更多根数的面条。抻出来的面要很细,就成了绝活。而无论多么细,兰州拉面的面条要求韧,俗称“有劲”,要求煮好后,在碗里能“站住”,也就是用筷子一捞又放下,面条能在碗里保持直立的形状片刻,否则就是“没有劲”,拉出来的面就不合格。

抻面是未经发酵的“死面”,体积小含面多,一碗面里通常有半斤面粉。一些头回吃的大肚汉外行象吃普通面条一样,一口气吃上两碗,结果撑到晚上还不饿。

庆阳臊子面

庆阳民间传统膳食臊子面,因其太辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,又称"哨子面"。庆阳臊子面制作独特,吃法有趣,堪称一绝。正如一首民歌唱道:"十八省里(那个)转一遍,好不过咱们庆阳的臊子面"。据传,庆阳臊子面源于明洪武年以后的结婚礼俗,可谓源远流长。

庆阳臊子面做工精细,制作分揉面、排面、做汤、煮面几个工序。请看"揉的面银团团,偷的面纸一般,剁的面千条线,下到锅里莲花转,捞到筷子上打秋千,盛到碗里赛牡丹"。做成的臊子面条长如线,细如丝,长而柔韧,细而不断,易于消化,老幼皆宜。因汤料不同可分为臊子面和酸汤面。臊子面喷香美味,酸汤面清爽适口,别具风味。

庆阳黄酒

黄酒,是一种低度饮品。庆阳人酿制和饮用黄酒的历史悠久,可以追溯到千年之前。以本地特产酒谷为主要原料酿制而成的庆阳黄酒不仅口感好、营养丰富,而且具有壮阳,健胃、舒筋、活血、延年益寿之功效,实为居家旅游之佳品。庆阳黄酒尤以庆城县马岭镇和环县曲子镇的黄酒最为有名。

天水凉粉

天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细罗过滤,滤出的精华部分入锅用文火熬煮,熬成稀粥状后舀入盆中,冷却后逐渐变得软硬适宜时,即可食用。食用时,可削成长条形薄片,也可用专用的“捞捞”捞成长粉条状,盛入碗中,调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料,吃起来咸、酸、香、辣、鲜诸味俱全。特别在盛夏时节,一碗凉粉下肚,全身凉爽,暑气全消。在吃主食时,配以凉粉,往往使人食欲大增,胃口大开。

油炒粉

油炒粉为用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。昔日兰州上沟朱家庙、城限庙的油炒粉风味最美。先在乎底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色、葱花、精盐,不断翻炒,直至金黄烫热,即可盛碗备食。依各人口味,调以辣椒油、麻酱、陈醋、蒜汁、精盐,即可食用。

猪脏面

猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食,清代兰州人创制,民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。做猪脏面时,选用新鲜的肥猪肠,用食盐、碱和醋水反复搓洗,并用清水冲净,直至除去异味。食用时,再用煮过面的灰汤将肠煮熟,切成小段。将拉面条捞至碗里,浇汤,加肥肠段,并调以萝卜片,佐以蒜泥、辣椒油、食盐、大葱、陈醋等,吃起来光滑流畅,风味独具

灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净,在铁锅中熬至半熟,再加水入锅中,置食用碱、红枣等调料,小火煮成稀糊,吃时加入白糖,别具风味,备受老少欢迎。

百岁鸡

前身是"品元鸡",又名"状元鸡"。传人王西野1985年来兰,继承祖业,将其更名为"百岁鸡",一图此业兴盛百年,长久不衰;二喻此鸡可使人延年益寿,长命百岁。百岁鸡以火烤鸡为主,外表金黄,皮脆骨酥,肉质洁白鲜嫩,香气四溢。

唐汪手抓羊肉

唐汪川在甘肃省临夏回族自治州境内,其传统饮食"平伙手抓羊肉"是中亚、西亚的"撒尔塔"色目人东逐时传入我国并发展起来的一种民族饮食。"唐汪手抓"传人汪玉元1978年来兰经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。

酿皮子

酿皮子是一种用面粉做的凉食佳品,在甘肃各地均有,而以兰州所产最佳。先把优质面粉加少许食碱调水和成面团,在清水中揉搓,分离出蛋白质和淀粉。在淀粉中倒入清水,放一点食碱,调成面浆,舀入平底镔铁盘中蒸熟。晾凉后,切成细条,即成酿皮。清爽可口,营养丰富,风味殊佳。

臊子面

臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的"长寿面"演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含"福寿延年"之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子。

浆水面

浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地,而以兰州的最为考究。浆水面先要制作浆水。把芹菜、箭杆白菜、莲花菜煮熟投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内,放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。

油炒粉

油炒粉为用卤猪油炒制的晾粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。昔日兰州上沟朱家庙、城隍庙的油炒粉风味最美。

高三酱肉

高三酱肉为兰州的传统名食,始由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而成。因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。

兰州干蒸百合

制作方法:

1、百合削去干尖,根洗净,用刀切成大四瓣,小两瓣。刀切面朝下整齐码放碗中拼成形,碎料垫底上笼蒸烂后取出,翻扣在盘中。2、锅中放入蜂蜜,加白糖,小火将汁收缩,黄桂加水化开倒入汁中,搅匀浇在百合上即成。

风味特点:

色泽明亮,软糯适口,甜而清香。

兰州八宝百合

制作方法:

1、将猪板油去皮切成5厘米长、4毫米粗的条;红枣洗净去核切成丁;果脯、桃仁切成丁;黄桂用水化开。2、百合去尖,顺根长切成块,用水洗净;取1碗,用熟猪油擦内碗,猪板油条在碗中码成八卦图案,在每1条中间分别放入八宝原料,然后将百合块压在上面,上笼煮烂取出,翻扣在盘中。3、勺上火加水600克,放入白糖,烧开用湿淀粉勾芡,倒入黄桂水搅匀,浇在百合上即成。

风味特点:

色泽雅丽,香甜适口。

酸辣狗肉

配料:

鲜狗肉……1500克,香菜……200克,泡菜……100克,干红椒……5只,冬笋……50克,绍酒……50克,小红辣椒……15克,精盐……5克,青蒜……50克,酱油……25克,味精……1.5克,醋……15克,胡椒粉……1克,湿淀粉……25克,桂皮……10克,芝麻油……15克,葱……15克,熟猪油……100克,姜……15克

制作方法:

1、将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水,煮至五成烂时,切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。

2、炒锅置旺火上,放入熟油50克,烧至八成热时入狗肉爆出香味,烹绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛入盘内。

3、炒锅内放入熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒煸几下,倒入狗肉原汤烧开,放入味精、青蒜,用温淀粉调衡勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。

注意:

1、选用膘肥体壮、健康无病的狗为上。

2、狗肉有干腥味,刚宰杀时用温水洗去腥味。

3、煨制时用小火,中途不可加汤,时间2小时左右。

4、酸泡菜制洗:将水坛洗净抹干,放入温开水2500克,再加精盐150克、花椒25克、八角5克、白酒100克、白糖50克、黄醋50克,然后将需要浸泡的蔬菜洗净晾干,盛入坛内密封浸泡一二天,即成泡菜。

风味特点:

1、狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,出现在数千年前。其祖先是狼,它的驯化,是人类历史上的创举。我国民间有"天上的飞禽,香不过鹌鹑,地上的走兽,香不过狗肉。"又有"香肉"之美称。民间还有"狗肉滚三滚,神仙站不稳"的谚语。湖南人民喜食狗内,烹制方法多种多样,并上宴席待客,成为湖南风味名菜,如酸辣狗肉、红煨狗肉、红烧全狗等。

2、狗肉营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份,《本草纲目》曰:"狗肉,能安五脏,轻身,益气,益肾,补胃,暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉"。

3、此菜香味浓郁,肉质鲜嫩软烂,芡汁稠浓,辣中带酸。

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