姓马的牛肉面(为什么清真饭店好多都叫老马)-菲力牛肉网

姓马的牛肉面(为什么清真饭店好多都叫老马)

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我想开一家兰州牛肉拉面馆,请帮忙给起个店名吧

建议您，可以考虑带点穆斯林风格，您可以参考以下穆斯林的名字，或者穆斯林名人的名字，或者源自穆斯林文化的名字，比如尤素福、有奴思、旺义福、等。因为在兰州的4000家牛肉面馆中，百分之九十以上是回民开的，很受欢迎，一百多年来都是穆斯林经营的牛肉面馆最地道最正宗，不服不行，西北人也很认，兰州有个萨达姆牛肉面连锁，在兰州公认的好吃。但是如果您在外省开牛肉面馆，就可以考虑一下带西北风情的，比如老兰州牛肉面、铁桥牛肉面、兰州老马家牛肉面（穆斯林很多都姓马），等等。

祝您生意兴隆、万事如意！

美国加州牛肉面为什么都改成李先生牛肉面了

1、“美国加州牛肉面大王”已出现许多仿冒者，给消费者带来许多误导。为此，李先生加州牛肉面大王，从2008年5月1日起，对全国380多家连锁餐厅进行一系列改造，将“美国加州牛肉面大王”改为“李先生”，正式以“李先生”为号，让“李先生”作为中国大陆快餐行业的一面鲜艳旗帜，在神州大地上高高飘扬。

2、至于说吃不饱，那是物价上涨的原因。

扩展资料：

1、“李先生”的创始人—李北祺先生，字华康，1932年9月15日出生于重庆市铜梁县桐梓园。14岁起当学兵，学习机械和航空。1949年，迁至台湾，在台湾大学学习英语，后又在马利兰商学院学习商科。1970年移居美国。

2、李北祺先生一生热爱餐饮艺术。他在洛杉矶成立的“中国烹饪艺术公司”，先后向数以千计的美国家庭传授中餐厨艺，致力于向美国人推广中国美食艺术。

3、他将中国的牛肉面进行精心改良，并在其经营的“南北和”中全力推出，受到食客的特别喜爱，常常排队候餐，让充满中华美食色彩的牛肉面在遥远的西方生根开花，因而获得了《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬，这是当时中式餐馆获得的最高评价。因此，李北祺先生被美国南加州餐饮同业会誉为“牛肉面大王”。

参考资料：百度百科：李先生

为什么清真饭店好多都叫老马

真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"，成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天，清汤牛肉面因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。

其他的老马家都是因为品牌效益，所以直接用老马家的名字，当然，其中也不乏有确实姓马的人开的饭庄。主要还是借用品牌化传播。

关于姓马的牛肉面，为什么清真饭店好多都叫老马的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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