牛肉切片要不要冷冻了再煮(牛肉切片了可以放冰箱保鲜几天)

牛肉切片要不要冷冻了再煮(牛肉切片了可以放冰箱保鲜几天)

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牛肉切片了可以放冰箱保鲜几天

牛肉切片了可以放冰箱保鲜几天

三天左右。

整块牛肉表面保持干燥,不要裹任何东西,在冰箱保鲜能放1周左右。表皮会变的很干,这样有助于里面保鲜。切片的牛肉保鲜很短,最好不要超过三天。

如果是冷冻的话,在家用冰箱提供的-18摄氏度的低温下,一般情况下可保存冷冻肉类3至4个月左右

牛肉怎么煮肉质紧实切片不碎

牛肉怎么煮肉质紧实切片不碎

你可以稍微冷冻成块,清洗干净后再切块,它是不碎的,还是整块状的,比较方便快捷实用。加水淀粉搅拌均匀,肉质比较嫩紧实好吃的。

新鲜牛肉怎么切成卷片涮火锅

新鲜牛肉怎么切成卷片涮火锅

新鲜牛肉切成片涮火锅不太好切。因为涮火锅牛肉要切的薄一点。有一种方法可以使牛肉切点薄而且还好切,就是把买回来的新鲜牛肉放到冰箱冷冻室,放置十五分钟左右把牛肉拿出来再切片,这样牛肉就跟好切成薄片。

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