湖南菜茭白炒牛肉做法大全，牛肉炒茭白怎么做好吃
大家好，关于湖南菜茭白炒牛肉做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉炒茭白怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
茭白干怎么做好吃
3、茭白干做菜
茭白干制作或者购买回来之后，如果想要用来做菜不妨拿出适量，然后用冷水泡发，通常需要五六小时，再沸水煮一小会儿，捞起来控水待用，五花肉切块开水煮沸洗净备用，锅中放油烧热吧五花肉炒到冒油变色，切好姜片、葱段放入，再丢一个八角进去，煸炒入味后，加入少量料酒、老抽，加入开水淹没肉，大火烧开后转成小火炖一小时后放入茭白，加糖、少量盐，调味，开大火炖二十分钟即可。
牛肉炒茭白怎么做好吃
步骤1
准备材料：1.牛肉切片，加入一勺生抽、1勺酱油、一勺料酒、少量盐、一勺淀粉、姜丝、一点油腌制。2.笋切片，放水里泡十分钟。笋是超市买的，是包装带里的那种，不是那种新鲜的，超市包装好的都不需要去那种涩味儿了。方便^_^3.准备好蒜米。4.小米椒切碎。
步骤2锅里热油、下蒜米和小米椒。
步骤3放入胶笋炒一下，加入适量的水，炒熟。
步骤4然后放入牛肉、在笋里面闷三分钟，这个时候放盐、适量的胡椒粉、适量生抽、耗油一勺调味。还可以另外加点生抽。翻炒入味了即可出锅^_^
牛肉可以和什么一起炒
牛肉的做法有很多种，可以和很多青菜一起炒，比如：牛肉炒芹菜，牛肉炒洋葱，牛肉炒青椒，牛肉炒青萝卜，牛肉炒西红柿，牛肉炒笋，牛肉炒茭白，牛肉炒粉丝，牛肉炒白菜，牛肉炒面，牛肉炒红萝卜，牛肉炒茄子等等。
湖南菜茭白炒牛肉做法大全和牛肉炒茭白怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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