湖南菜风吹牛肉荷包蛋(腊牛肉炒荷包蛋的做法)
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白鹿喜欢吃的菜是什么
尺寸牛肉面这道牛肉面看着就很有料呀,好大的一块牛肉,还有两块焦黄美味的煎蛋,丰富营养,撒上一些葱花做点缀,色香味俱全,诱人极了。在这里我也浅教一下大家牛肉面做得更好吃的几个秘诀。
腊牛肉炒荷包蛋的做法
食材清单
腊牛肉1块、鸡蛋3个、葱3根、料酒1茶匙、盐适量
烹饪步骤
1/5
腊牛肉洗净并放入煮开水的蒸锅中大火蒸30分钟
2/5
蒸好的腊牛肉切丁、葱切葱花
3/5
三个鸡蛋打散，在蛋液中倒入料酒、盐、腊牛肉丁、葱花并搅拌均匀
4/5
锅中热油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中大火迅速划散，炒至凝固变金黄色
5/5
出锅啦！
牛前夹肉做法
材料
牛前夹肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精各适量
做法
1、牛前夹肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。
2、油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后，又把牛肉倒下去和炒，炒个几十秒就可以了，放盐和味精即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的湖南菜风吹牛肉荷包蛋和腊牛肉炒荷包蛋的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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