肥牛肉卷西红柿(西红柿炖牛肉卷的做法大全)-菲力牛肉网

肥牛肉卷西红柿(西红柿炖牛肉卷的做法大全)

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西红柿炖牛肉卷的做法大全

食材用料

土豆两个相克食物

西红柿两个相克食物

羊肉卷适量

金针菇适量相克食物

郫县豆瓣酱适量

西红柿炖牛肉卷的做法

1.西红柿切块装盘备用

2.土豆切块装盘，金针菇抄一下。

3.拿另一个西红柿切成沫装盘

4.羊肉过水抄一下，要不有肉末

5.锅中放少许油，加豆瓣酱后放入西红柿沫

6.炒出汁后加水，沸腾后把土豆西红柿块放进去（我放了金针菇跟蟹棒，可以换成自己喜欢的）最后放肉，牛肉羊肉卷都行

西红柿肥牛的做法窍门

番茄金针菇肥牛的做法，好吃美味！

番茄因为有不错的味道，所以很多人都喜欢吃，不管是老人还是孩子，就算是胃口不怎么好的人，看到番茄都会有一些想要吃东西的欲望。这是因为番茄中独有的一些特殊营养物质导致的，番茄不光是单独吃有好的口感，就算是搭配其他的食物一起吃，也是能让食物变得比较美味。番茄金针菇肥牛是一道利用番茄搭配上肥牛和金针菇制作的菜，有番茄的酸甜，有金针菇的清新，还有肥牛的肉香味。这道菜几乎是很多人在饭店必点的菜，其实在家中这道菜我们也是可以能够轻松做出来的。

番茄因为含有维生素、微量元素还有番茄素等营养物质，所以对我们的身体健康能够起到很好的帮助效果。维生素和微量元素在我们的身体内起着很重要的作用，番茄中不仅是营养物质的种类比较多，而且很多还是其他蔬菜比较少有的物质。番茄是给我们补充维生素和微量元素，而肥牛就是给我们的身体补充蛋白质还有脂肪等肉类特有的营养成分，可以说这道菜的营养价值是很高的，而且补充的营养比较全面，不论是老人还是小孩子，都适合用这道菜来保养身体。下面我们来给大家详细介绍下番茄金针菇肥牛的做法。

配料：肥牛卷300克，金针菇200克，番茄两个，蒜10克，姜10克，生抽一勺，番茄酱两勺，盐适量。

步骤一：把各种蔬菜清洗干净备用，肥牛卷最好是先用水焯一下，把血沫等杂质去除掉，这样不仅口感会更好一些，而且也更加健康。

步骤二：锅中放油加热，油温六成的时候放蒜片进行煸炒，要把蒜的香味给炒出来。

步骤三：然后放西红柿翻炒，要把西红柿的汤汁给彻底的炒出来，放入适量的生抽。然后放盐和番茄酱进行调味，最后放适量的水，水一定是不能太多，因为番茄内可能还会有水分出来。

步骤四：番茄汤汁好了之后加入金针菇。

步骤五：等到金针菇差不多好的时候放入肥牛卷，然后焖煮两分钟就可以出锅了。

这道菜其实是非常简单的，不需要长时间的炖煮，食材都是很容易熟的。如果是没有肥牛卷，用的是牛肉，那么一定是要切成比较薄的片，这样牛肉在做的时候才会比较容易变熟，否则煮的牛肉会比较硬，口感不会很好

西红柿能和羊肉卷和牛肉卷一起做吗