芝麻酱牛肉凉拌 牛肉酱里能不能放芝麻酱

芝麻酱牛肉凉拌 牛肉酱里能不能放芝麻酱

大家好,关于芝麻酱牛肉凉拌很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉酱里能不能放芝麻酱的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

牛肉和香菇还有芝麻酱三样可以一起食用吗

牛肉和香菇还有芝麻酱三样可以一起食用吗

可以的。牛肉可以补充蛋白质,香菇可以提高人体免疫力,芝麻酱可以补肾壮筋骨,这几种食材都对身体有很好的补益作用。只是想象不出这几样食材搭在一起吃是啥味道。

凉拌生椒牛肉的做法

凉拌生椒牛肉的做法

生椒牛肉面做法

主料:鲜面150克、牛肉末100克、二荆条青椒2根。

配料:小米椒4个、小葱、香菜、蒜3瓣、老姜1小块、高度白酒10克、酱油、辣椒油、味精、芝麻酱、花生末。

步骤:

1、先做面料。蒜和老姜剁烂,青椒和小米椒也剁细,葱和香菜切小段。2、牛肉末中加入蒜和老姜,再加入2小勺的酱油和白酒,拌均匀,腌上20分钟。

3、锅中放油,倒入腌好的牛肉末。[1]

4、半炒半炸至牛肉变酥脆,加入适量的盐(也可不加),盛起来待用。

5、取两面碗,放入适量酱油、辣椒油、味精,各加入一汤匙的下面前的沸水。

6、面煮至断生,捞起来放入碗中,加入芝麻酱、牛肉末、花生末、香菜、青椒和小米椒、小葱。

牛肉酱里能不能放芝麻酱

牛肉酱里能不能放芝麻酱

牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。我这款之所以叫芝麻牛肉酱,其实是因为给我帮忙的那位同志,放芝麻的时候失手了,将我弄好的芝麻全部倒进锅里,本来我的菜谱其实是只放一半芝麻的。不过口感有意外的惊喜,喜欢芝麻的同学们一定要尝试下哦!

食材与明细

1.核桃、花生、芝麻入烤箱烤熟;

2.花生去皮,将所有材料切成粒状,待用;

3.将核桃花生芝麻装入保鲜袋,用擀面杖敲碎;

4.油烧热,倒入所有香料,烧出香味,油一定要多放;

5.放入牛肉粒,小火慢炸,炸制过程油会变得越来越清;

6.倒入葱、姜、蒜,炒出香味;

7.放入切碎的鲜辣椒粒和辣椒酱及酱油;

8.倒入切碎的干果,搅拌均匀,继续熬制;

9.熬10分钟就Ok啦。

温馨小提示:1、油一定要多,重要的事情说三遍,一定一定一定得多;2、炸肉可根据个人口感来定时间,喜欢干点的就可以多炸些时间;3、因为辣椒酱本来就很咸,所以不用加盐,加入少许美味鲜酱油,可以提鲜;4、干果的多少根据个人喜好程度添加,没有固定值。(这次就是放失手了)

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