红烧牛肉面康师傅迷你装,康师傅红烧牛肉面摆摊做法
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康师傅红烧牛肉面一包半多少克
康师傅红烧牛肉面包含多种,在综合装,一袋为103g;经典五连包,每一袋为100g.且为了利润考虑,该方便面在不同时期的面饼含量可能不同,需要实际看包装袋上标注的质量。一袋是103g,一袋半就是103gx1.5=154.5g没有错,就是这么简单,学会了吧
康师傅红烧牛肉面不喝汤的热量
正常康师傅红烧牛肉面不喝汤的热量是468大卡,相当于两碗饭,需要爬楼梯60分钟才可以消耗完。方便面一般分为面饼和调料包,这两者的成分表和热量往往都会分开标注在方便面包装袋上,不同种类的方便面,面饼的热量通常都类似,
康师傅红烧牛肉面摆摊做法
1、牛肋条肉洗净,整块儿凉水下锅,中小火煮开后保持沸腾2分钟,让血水充分析出;
2、捞出肉块儿,用温水冲洗干净备用;
3、所有香料放进茶包袋备用;
4、西红柿洗净切成小丁(不用去皮,往下看);
5、葱姜蒜切片;
6、起炒锅,下入食用油,热锅凉油爆香葱姜蒜;
7、下豆瓣辣酱,改小火慢慢煸炒出红油;
8、下入西红柿丁,转中大火,煸炒。
9、待西红柿丁煸炒至出浓汤,下入番茄酱,煸炒均匀;
10、加入水;
11、待水沸腾后,下冰糖;
12、下香料包和整块儿牛肉;
13、加入其它调味料:酱油2大勺、酱膏(或蚝油)2大勺,芝麻酱1小勺,白胡椒粉2小勺,五香粉1小勺,花雕酒(或料酒)2大勺;
14、煮至沸腾;
15、转入比较深的炖锅;
16、大火煮开后,转小火,加盖焖煮约1小时;关火,焖到凉。
17、取出牛肉;
18、切成方便入口的大块儿;
19、过滤汤汁,除去调味料不要;
20、汤汁和牛肉重回锅中;
21、大火煮开后,转小火,加盖焖煮20—30分钟,汤头即成;
22、煮熟面条;
23、洗净香菜并切碎;
24、面条入碗,加入汤汁和牛肉,撒上香菜碎即成。
需要一点儿时间,坐下来守着锅慢慢炖,准备材料也需要点儿耐心哦。可是,真的很入味,天冷的时候来上这么一碗,从里到外都暖和啊
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