电磁炉炒姜丝牛肉,电磁炉煎鱼怎么煎好
其实电磁炉炒姜丝牛肉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解电磁炉煎鱼怎么煎好,因此呢,今天小编就来为大家分享电磁炉炒姜丝牛肉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
电磁炉煎鱼怎么煎好
主料:
黄花鱼适量
辅料:
料酒适量
盐适量
五香粉适量
油适量
做法:
1.鱼收拾干净控水备用。
2.加料酒盐和五香粉腌制三十分钟充分入味。
3.锅中热油放入鱼。
4.二面煎至中途不要翻动以免鱼煎碎。
5.金黄色定型即可
电磁炉炖排骨的做法电磁炉能做排骨吗
能
食材用料:排骨250克、葱、生姜、蒜、香叶、八角、桂皮、熟芝麻、油、冰糖、老抽、料酒、盐。
用电磁炉做红烧排骨的步骤如下:
1、冰糖用刀背拍碎,葱切小段,蒜切片,姜切丝备用。
2、在电磁炉中放油烧热,放冰糖,小火熬冰糖,熬至浅褐色。
3、放入排骨翻炒,让排骨均匀裹上糖色。
4、放入一勺老抽上色,放入八角,桂皮和香叶。
5、放入葱、姜、蒜、然后再放入二勺料酒。
6、倒入开水,让水漫过排骨,大火烧开后转小火,煲45分钟。
7、放适量的盐翻炒调味,开中火收汁,汤汁很粘绸,关电磁炉。
8、装入盘中,倒入汤汁,洒入熟芝麻。
电磁炉炒猪肝的做法
【配料】:猪肝一块约250克,青椒两个,葱白半棵、生姜5克、大蒜适量,食盐3克、料酒各一勺
【烹饪过程】:
1、猪肝制作前先放在清水里泡20分钟,时间到了后用清水洗干净,青椒清洗干净后,斜着切成段状,葱白和大蒜切成片,生姜切丝。
2、准备好后,就可以把油锅放在电磁炉上,先开成小火,把锅热下。
3、锅热了后倒入适量的凉油,等到油开始冒烟时,把切好的葱姜蒜放在里面爆炒,很快香味就会散发出来。
4、接着就可以把猪肝片放在里面,这个时候要调成大火爆炒,大概三分钟左右开始放调味料,不要一下锅就开始放,这样会影响到猪肝的口感。
5、先在锅里淋上点料酒,炒两分钟后把青椒倒在里面继续爆炒。
6、大概一分钟后放后适量的盐,用铲子翻炒均匀后就可以关火了。
电磁炉炒姜丝牛肉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于电磁炉煎鱼怎么煎好、电磁炉炒姜丝牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。
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