三汁焖牛肉做法？焖缸肉的正宗做法-菲力牛肉网

三汁焖牛肉做法？焖缸肉的正宗做法

大家好，关于三汁焖牛肉做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于焖缸肉的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

农国栋萝卜焖牛腩做法

步骤1冷水下锅，烧开捞出.步骤2锅烧干

步骤3准备的材料步骤4锅中倒油加热

步骤5油热放入姜、蒜、八角爆香

步骤6加入牛腩步骤7加入盐、生抽

步骤8加入水、糖、料酒烧开

步骤9水开加入萝卜、料包，烧开后关小火炖2小时左右。

步骤10大火收汁步骤11出锅

焖缸肉的正宗做法

主料：牛肉(肥瘦)750克土豆750克洋葱250克胡萝卜250克

辅料：芹菜100克豌豆100克菜花200克番茄150克青椒100克

调料：大蒜25克胡椒粉5克辣椒(红、尖、干)5克油炒面75克番茄酱150克红葡萄酒1000克辣酱油50克盐15克各适量

做法：

1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。

2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。

3.将胡萝卜切片或（丝），用油炸至上色后捞出备用。

4.元葱切块，用油炒黄时放入番茄酱，炒至油呈红色时放入焖肉锅内，搅匀焖至八成熟，用油炒面粉勾芡，使汤汁稠浓，并放入精盐、辣酱油、红酒调好，再加上炸过的胡萝卜块，水焯过的青椒块，芹菜段和大蒜末搅匀煮沸。

5.装罐或砂锅时，先装用油炸过的土豆块，再装牛肉、牛肉汁、上面放煮熟的菜花、豌豆、西红柿块、放在火上烧开后加盖，用小火焖10至15分钟即可。

三汁焖锅如何腌

主料：10个鸡翅10只虾一个土豆1根胡萝卜2根茭白半个洋葱2个青椒30g豆瓣酱30g耗油30g番茄沙司

辅料：20g郫县豆瓣酱10g蜂蜜10g生抽料酒适量1小块姜1小把大蒜l粒3勺食用油半碗水

步骤：

1、准备去皮和清洗的原料。你也可以根据自己的口味添加配料；

2、土豆胡萝卜茭白切成块，洋葱和辣椒切成片；

3、准备鲜虾和鸡翅；

4、各种蔬菜都被过度涂油，油炸成半熟的状态，表面有点泛黄即可；

5、准备焖锅，我用电热锅，用油刷锅底，防止锅糊；

6、放入煎好的蔬菜垫在底部；

7、将刀子切在翅膀中央划几刀，放入生姜片和烧酒。大约十分钟后，将泡沫撇去，取出鸡翅备用；

8、把番茄沙司、葱伴侣豆瓣儿酱、郫县豆瓣儿酱、蚝油、蜂蜜调成酱汁。你可以根据自己的口味调整酱汁的比例。如果你喜欢辛辣的食物，就多放点儿郫县豆瓣酱；

9、将鸡翅用半份酱汁腌两小时，使其入味儿；

10、取下虾丝及虾须，用大蒜盐酒腌制半小时；

11、用中火煎半熟的虾，虾变成红色就行；

12、将鸡翅和虾放在蔬菜上，加入半碗水，用中、低火煮10分钟，用半碗果汁刷匀。慢火炖10-15分钟。快熟的时候加入炸辣椒和洋葱；

13、爱吃饼的话，你可以把它们切成小角，焖锅快熟时放入锅内，让它充分吸收汤的味道；

14、最后就等待收汁。准备点小酒，就可以大口吃肉吃虾咯。

好了，关于三汁焖牛肉做法和焖缸肉的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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三汁焖牛肉做法？焖缸肉的正宗做法