奶油牛肉披萨的做法 牛肉披萨烤箱做法
很多朋友对于奶油牛肉披萨的做法和牛肉披萨烤箱做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
做披萨都需要什么材料
圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成
1、披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美，营养丰富。2、比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。披萨虽然起源于西方，不过，如今人类文明不断交流互鉴，在全球化的热潮下，披萨也已经超越语言和文化的障碍，在全球颇受欢迎，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。至于披萨是用什么材料做的，不同种类、不同口味的披萨材料也不一样，还能根据自己的口味灵活调整。
牛肉披萨烤箱做法
披萨酱将新鲜的番茄焯水去皮打碎，去皮番茄罐头汤汁分离，肉打碎，油炒洋葱，蒜，加新鲜番茄碎炒香，加去皮番茄肉炒香，加番茄罐头汤一起煮，煮开加新鲜罗勒煮，最后用盐黑胡椒调味。有的会在里面加少量的披萨草。这是咸酱，用于做肉的和蔬菜披萨，水果的一般用沙拉酱加炼乳加淡奶油调制。牛肉披萨在披萨饼上放酱然后加番茄洋葱最后放牛肉马苏里拉在放烤箱220烤12分钟就好了。
家庭牛肉比萨的做法
黑胡椒牛肉披萨的做法：
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出；
3.将牛肉洗净切片；
4.青、红、黄椒洗净、去蒂切圈；
5.洋葱去皮切条，备用；
6.将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上黑胡椒酱（25克）；
7.接着在饼皮上菜上奶酪丝；
8.再均匀铺上牛肉、青（6克）、红（6克）、黄椒（8）、洋葱；
9.最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
10.将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
11.至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
黑胡椒牛肉披萨的制作要诀：
胡椒椒酱制作方法：
原料：奶油40克，洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克
黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量；
1.将奶油放入锅中烧融，加入洋葱碎以小火炒匀1分钟；
2.至散发出香味，续加入黑胡椒粉炒约1分钟；
3.将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中，煮滚后，淋入水淀粉。
百里香披萨制作：
小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克
调料：白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1.将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3.再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4.将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5.待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；
6.以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
OK，关于奶油牛肉披萨的做法和牛肉披萨烤箱做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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