奶油芝士牛肉丸 请教充满奶油香的清爽牛肉丸的推荐做法
各位老铁们好,相信很多人对奶油芝士牛肉丸都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于奶油芝士牛肉丸以及请教充满奶油香的清爽牛肉丸的推荐做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
芝士酱牛肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃
用料
汉堡面包2个
牛肉200g
RICOS浓缩车打芝士酱100g
全脂牛奶50ml
酸黄瓜4片
培根2片
奶油20g
色拉酱20g
甜酱20g
洋葱适量
番茄1个
芝士酱牛肉汉堡的做法
烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打,约10-15分钟。
牛肉摊成约厚5毫米的饼状,烤盘刷上一层油后放上牛肉饼,撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。
调芝士酱,锅里放入100gRICOS芝士酱,50ml全脂牛奶,一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可。
蔬菜洗净沥干水备,西红柿切片备用。培根中火煎熟备用。
在面包上涂抹奶油。
淋上色拉。
放上黄瓜片等各种蔬菜。
将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上。
浇上浓浓的芝士酱。
再搭配烤洋葱圈等蔬菜。
放上煎熟的培根片。
淋上甜酱。
最后盖上面包,大功告成!
小贴士
1.牛肉可以用料理机绞碎,没有料理机就唯有手动剁碎。
2.牛肉绞碎后要摔打,这步骤很重要,经过摔打的牛肉有弹性,原理等同牛肉丸手打的好吃。
3.芝士汉堡,芝士要比xx基和xx劳的高大上,用的是芝士酱,这样使汉堡更多汁。
4.蔬菜上的选择可以根据个人口味,爱吃啥放啥。
5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到,不怕麻烦的可以自己烤。
6.喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒。
7.烤牛肉时间可以根据个人口味调整,个人不喜欢太熟的牛肉。
起司肉丸的美味做法
五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个,花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。
做法:
1、五花肉去皮剁成泥,马蹄、冬菇切米,加盐、味精、生粉少许,打至起胶,作成8个肉丸子。
2、鸡蛋打散,加入剩菜下的生粉调成糊,下入肉丸再粘上面包粒。
3、烧锅下油,待油温100度时,放入肉丸炸至外黄内熟即成。
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1.洋葱切碎。整粒番茄罐头切碎。蒜头切碎。起司片切对半,变成4小片,然後叠在一起,再切成1公分丁状2.将牛绞肉、蛋汁、黑胡椒粉和适量盐混合,用力搅拌至肉产生黏性
3.再搓成小丸子,并将起司丁包入丸子中
4.放入已预热烤箱,以200℃烤约20分钟,至丸子表面呈金黄色。
原料:肉末若干,洋葱一个,红椒一只,芝士两片
调料:小葱若干,番茄酱一瓶
洋葱、红椒切丁,小葱切葱花,芝士撕碎,以上材料与肉末混合,加盐,一点香油,一点面粉,拌匀,用手捏成丸子,放在微波炉烤架上,高火4分钟,微波2分钟。盘内铺几片生菜叶子,肉丸装盘,浇上一点番茄酱即可。
1.先把洋葱和番茄切成粒…放在一边备用…然後将鲜牛肉碎与鸡蛋和适量黑胡椒粉…充分搅拌…让牛肉起胶…
2.捏出牛肉丸…在中间塞入一颗芝士粒…包好…以免之後芝士流出
3.在烤盤上涂上薄薄的一层植物油…然後放入牛肉丸…每一粒都要隔开
4.先把烤箱180度预热5分钟…然後把牛肉丸放在中上层用200度烤20分钟
5.在肉丸烤好的前5分钟…可以先把炒锅预热…放入一勺牛油…放入洋葱粒炒香
6.然後放入番茄粒…炒软…加入一碗清水…加入较多的番茄酱和少量的糖…用中火煮
7.放入刚烤好的牛肉丸…炒3到5分钟即可…
8.盛碟後撒上芝士粉和香叶粉…就完成了…
请教充满奶油香的清爽牛肉丸的推荐做法
充满奶油香的清爽牛肉丸
材料
牛绞肉半盒、全麦吐司一片、白萝卜一块(约外面关东煮的分量)、酱油膏2匙、盐少许、
黑胡椒适量、橄榄油适量(若拌匀后没有很干不用加)
做法
(1)全麦吐司切碎跟牛绞肉一起拌匀
(2)萝卜切成小丁跟土司与绞肉拌匀
(3)加入调味料拌匀
(4)整成圆球状
(5)放入电锅跟白米一起煮(外锅一杯水)等电锅跳起来就完成罗!!
(6)我这次还在中间打了一颗蛋..一起下去蒸熟~超好吃的喔!!!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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