潮汕菜椒牛肉做法大全,青椒牛肉家常做法自贡
• 阅读 26• 作者 五轮乐邦
很多朋友对于潮汕菜椒牛肉做法大全和青椒牛肉家常做法自贡不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
回锅牛肉炒青椒正宗做法
用料
牛肉150克
青椒2-3个
洋葱半个
干辣椒3个
黄豆酱半勺
回锅牛肉(青椒洋葱炒牛肉)的做法步骤
步骤1
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准备工作:1.熟牛肉切片。冻熟肉的话,建议先上锅蒸10分钟,摊凉后再切。2.青椒,洋葱切块。(洋葱越厚越好吃,1mm一下的都掰掉吧)3.干辣椒来几个切段。就这样。
步骤2
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开炒:1.给油后,先放洋葱,炒到半透明时放青椒。2.炒到青椒皱皮时,放干辣椒,小半勺盐,再放半勺黄豆酱。炒匀。3.倒进牛肉接着炒匀。一点点酱油调色。出锅。
步骤3
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炒好的样子。洋葱和青椒都很好吃,肉我吃的少,减肥,要控制我寄几。
青椒牛肉家常做法自贡
用料
牛肉250克,牛排料1克,青椒1个,淀粉1小勺/5克,油10克生抽15克
步骤
1.牛肉洗净切片备用。牛肉选用牛里脊,要顺纹路切哦!
2.先加淀粉,牛排料,生抽先用5克,油最后放,锁住水分!将肉与调料拌匀腌制10分钟左右入味!
3.双椒,芹菜洗净切丝!
4.热油锅,(油不包含在10克里面)加入牛肉翻炒变色加入双椒!
5.继续翻炒均匀,加入余下的生抽调味!继续翻炒几下即可出锅了
牛肉丸的八种吃法潮汕牛肉丸
1、牛肉丸切半,蒜切碎。
2、起油锅,将切好的蒜放进去爆香。
3、加入牛肉丸翻炒两三分钟。
4、再加入青椒翻炒。
5、加适量水,焖几分钟,然后加入盐和鸡精等调味料即可出锅。
OK,关于潮汕菜椒牛肉做法大全和青椒牛肉家常做法自贡的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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