有桑拿牛肉饼手抓饼做法 手抓饼的8种做法
大家好，关于有桑拿牛肉饼手抓饼做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于手抓饼的8种做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
空气炸锅做手抓饼做肉饼的做法
、盆中倒入500克面粉，加入5克盐增加筋性，加入300ml温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。
2、揉好的面放到案板上搓成长条，切成大小均匀的剂子。先把每个剂子揉圆，再搓成长条。
3、准备一个容器，底部刷上一层油，把剂子放进去，在剂子的表面和周围再刷上一层油，盖好饧40分钟以上。
4、面饧好以后，把容器中多余的油倒在案板上抹匀，取两个剂子，这时候的面延展性非常好，不需要擀，用手轻轻推成长方形的薄片。在面片上均匀的刷上一层油，撒上少许盐调味，在面片的正中间放上葱花。把两边向中间折叠，再从一头卷起来，把尾部收到下面，用手轻轻按扁。两个都做好后，把它们重叠在一起，用擀面杖擀开，擀成约0.2cm厚的薄饼。这样做一是方便操作，二是让饼的层次更加丰富。
5、电饼铛或平底锅预热刷油，放入饼坯，盖好盖子烙一分钟，一分钟后翻面再烙一分钟，反复两次饼就熟了，这个饼非常薄，一定要勤翻面。
6、出锅前，随便取两个用具把饼打出层次。这个比较关键，这个时候饼的外皮很酥脆，更容易分出层次。
7、用手把饼一层层撕开，手撕饼就做好了。非常的柔软筋道，每一层都薄如纸，带着葱香，真的太美味，吃一次，再也不想出去买了。
平潭肉饼的做法
食材清单
瘦肉250g、大葱适量、生抽适量、五香粉少量、食盐适量、手抓饼四张
烹饪步骤
1.肉馅加入调味料搅拌均匀，可以加入适量的水一起搅拌！
2.加入水后的肉馅，顺时针一直搅拌，搅拌成肉和肉之间都可以拉出丝儿。
3.受抓饼解冻之后，把肉馅平铺在手抓饼上。
4.竖着卷起来
5.在横向卷成一个圆圈。
6.压平后放在锅内中小火坚持两边金黄。
7.非常简单的肉馅饼就大功告成了。
8.一层饼一层肉，真的好香。
手抓饼的8种做法
01培根芝士手抓饼，做法：手抓饼下锅中火加热，在表面打一只鸡蛋摊开，翻面后放培根、芝士片，再反复翻面煎熟。
02鸡蛋盒子手抓饼，做法：手抓饼下锅后，把均分四份的香肠摆成方框、中间打入鸡蛋，周围的饼皮卷起，煎制蛋液稍凝固后，翻面继续煎熟。
03午餐肉手抓饼，做法：手抓饼完全软化后，放入切好的四条午餐肉围成方框，在中间打入一颗鸡蛋，手抓饼捏好口，放入油锅中双面煎熟。
04和牛手抓馅饼，做法：和牛肉提前处理好，做成肉饼、煎熟，用软化的手抓饼包好，再下锅煎熟。
05火腿麻花辫。做法：用手抓饼卷起香肠，均匀切成手指宽左右，注意底部的饼不要切断，一左一右掰倒香肠段，表面刷一层蛋液，先后放上芝士碎、番茄酱、蜂蜜，烤箱上下火180°差不多20分钟即可。
06mini酥皮香肠卷，做法：手抓饼均分成小三角、并稍微抻长，卷上切好的香肠段，表面刷一层蛋液，烤箱上下火180度左右20分钟出炉。
07手抓饼披萨，做法：手抓饼香肠卷切成均匀小片，摆在另一张手抓饼边缘，中间放入彩椒、玉米粒和青豆等蔬菜馅料，最后撒上马苏里拉芝士，入烤箱上下火200度30分钟即可。
08手抓饼青团仙豆糕。做法：手抓饼切成四块，每块包入一只青团，下锅小火边煎边压成方形，表面金黄即可出锅。
关于有桑拿牛肉饼手抓饼做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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