冬瓜香菇牛肉辅食做法大全?牛肉冬瓜白菜的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冬瓜香菇牛肉辅食做法大全的问题,以及和牛肉冬瓜白菜的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉冬瓜白菜的做法
主料:
牛肉500g
冬瓜750g
辅料:
调和油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
花椒适量
茴香籽适量
酱油适量
水适量
做法:
步骤1.准备好适量的肉和一个冬瓜
步骤2.把肉切成大小均等的肉丁
步骤3.把切好的肉丁盛入盘子中
步骤4.把准备好的冬瓜去皮洗干净
步骤5.用刀把冬瓜一分为二,用勺子把瓤挖空
步骤6.把挖空的冬瓜切成块
步骤7.把切好的冬瓜盛入喽喽中
步骤8.准备好适量的葱花和姜块
步骤9.炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱姜倒入炒勺中
步骤10.然后将切好的肉丁倒入炒勺中
步骤11.加入适量的酱油和盐,待肉炒的差不多的时候加入适量的水
步骤12.把加入水的肉倒入汤锅中
步骤13.取适量的花椒和茴香
步骤14.待肉煮的差不多烂的时候将切好的冬瓜倒入锅中,待冬瓜煮烂之后即可出锅
步骤15.将炖好的冬瓜牛肉盛入碗中即可食用
冬瓜牛肉面的做法
剩下的冬瓜牛条汤1锅,姜2~3片,洋葱半颗,辣豆瓣酱2匙,辣椒酱1匙,酱油2~3汤匙,卤包(可有可无)1包,面4人份
做法
将汤锅中的冬瓜先取出来备用。洋葱切条。
开火将姜片和洋葱炒软,在放入辣豆瓣.辣椒酱.酱油炒香加入牛条汤这时可放入卤包(也可不放)煮沸,最后在放入冬瓜滚一下尝味道后即可。
另取一锅水煮开后,放入面条。滚开后加冷水下去,在滚一次(共2次)即可捞起放入煮好的红烧汤头,就变成一碗好吃的牛肉面了
牛肉冬瓜汤的家常做法
食材;
主料;牛肉;400克;冬瓜;500克;辅料;盐;0适量;小葱;2支;姜片;15片;料酒;少许;鸡精;少许;水;适量;
步骤;
1.牛肉切块,用清水浸泡20分钟;
2.烧锅开水,把牛肉放进去,加入生姜料酒出水;
3.出水后的牛肉放入高压锅内,加入适量水,生姜盖盖压20分钟;
4.压牛肉是,先把冬瓜削皮洗净切块;
5.压好放气开盖;
6.把冬瓜块放进去;
7.加入适量盐;
8.加入胡椒粉在压10分钟;
9.压好盛出,撒入葱花即可;小贴士;冬瓜压多久根据自己喜欢吃软的还是脆点的定
关于本次冬瓜香菇牛肉辅食做法大全和牛肉冬瓜白菜的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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