自制爆汁牛肉肠的做法大全(泡菜牛肉丸子做法)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下自制爆汁牛肉肠的做法大全的问题，以及和泡菜牛肉丸子做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛包肉怎么做
步骤1
花椒、姜用热水泡出味捞出后留花椒水备用，牛肉馅加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉等调味拌匀后分多次加入150毫升左右的清水，按肉馅的瘦肥程度加减，朝一个方向搅拌成粘稠的状态
步骤2
加入切碎的洋葱搅拌均匀最后淋上一大勺食用油拌匀冷藏备用
步骤3
然后就包包子啦，我不太会包，略过这一步，包好的包子上锅蒸15-20分钟左右，焖3-5分钟即可出炉！
步骤4
刚出锅就吃了一个
步骤5
边吃边爆汁
步骤6
刚出锅汁水很足，都溢出来了不少，老公说这么多肉馅外面至少要卖5块钱一个！吃不完的冷却放冰箱冷冻保存，我家有时候冷冻一个月的都有
泡菜牛肉丸子做法
用料：牛肉4颗、酸椰菜4分之1、盐半勺、白/黑胡椒一点、香菜1根
步骤1：酸椰菜冲下水，切成条。水和酸椰菜一起放锅里，煮沸腾。
步骤2：沸腾后加入牛肉丸，牛肉丸对半切，再切花。因为喜欢牛肉丸的味道进到汤里面所以会切开。嫌麻烦可以不切。如果买的牛肉丸是爆汁的也不用切。
步骤3：牛肉丸煮熟后，加盐和胡椒粉和香菜段。胡椒粉用白胡椒或者黑胡椒都行，风味会有不同，但都好吃。
爆汁牛肉粒的做法
锅中加热融化30g黄油，下入牛排粒，煎炒至变色。下入煎好的蒜瓣+1勺老抽+1勺黑椒酱+1勺蒜油，中火翻炒至收汁出锅装盘，撒上黑胡椒碎。
OK，关于自制爆汁牛肉肠的做法大全和泡菜牛肉丸子做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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