炒牛肉蘑菇洋葱(杏鲍菇洋葱炒牛肉怎么做好吃)
• 阅读 22• 作者 岭南艺天
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黄瓜牛肉香菇怎么炒好吃
黄瓜牛肉香菇好吃炒法
原材料:
主料:
牛柳200克,黄瓜干100克,发好的香菇50克。
辅料:
A、鸡粉2克,生抽3克,味极鲜2克,生粉少许,鸡蛋半个,花生油25克。
B、葱段、姜片、蒜片各5克,花雕酒25克,味极鲜3克,鸡粉3克,味精2克,蚝油2克,香油少许,胡椒粉5克,水淀粉少许。
做法:
1、黄瓜干泡水3小时使其回软,汆水备用。
2、牛柳纳盆,加A料拌匀,腌渍2小时。
3、牛柳入五成热油中滑油一分半钟,加入香菇炸至干香,二者一同捞出,沥油备用。
4、锅上火入底油,加葱段、姜片、蒜片爆香,入黄瓜干、牛柳和香菇,烹入花雕酒炒香,调入味极鲜、鸡粉、味精、蚝油炒半分钟,加香油、胡椒粉翻匀,勾芡,出锅前淋少许花生油翻匀,装盘即可。
牛肉木耳洋葱的做法
牛肉洗净切好,放入姜片、料酒和盐腌制。
2.
把木耳洗净,切成丝。
3.
把洋葱、青椒和大蒜,洗净切好。
4.
烧热锅,把牛肉快炒1分钟倒出来。
杏鲍菇洋葱炒牛肉怎么做好吃
材料:
杏鲍菇2个、洋葱1个、牛肉1斤、青椒1个、食盐3克
步骤
1、杏鲍菇切段,竖着切片,洋葱和青椒切片备用,牛肉切片备用
2、热锅冷油,放牛肉翻炒至四成熟放到碟上。
3、慢火,放入杏鲍菇片,小火煎熟
4、再放入洋葱片翻炒。
5、放入牛肉片翻炒。
6、加入适量盐翻炒出锅~~
文章分享结束,炒牛肉蘑菇洋葱和杏鲍菇洋葱炒牛肉怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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