怎样烧牛肉茶树菇(茶树菇烧牛腩做法)
大家好，今天小编来为大家解答怎样烧牛肉茶树菇这个问题，茶树菇烧牛腩做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
茶树菇和牛肉能一起煮吗
茶树菇可以和牛肉一起煮的
需要提前准备好的材料包括：
牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三根。
1、第一步把准备好的牛肉洗净切片，放一旁备用。
2、然后把准备好的茶树菇处理好洗净，放一旁备用。
3、然后使用菜刀把生姜切片。
4、锅里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮开。
5、把浮末去除干净。
6、然后放入茶树菇，盐和鸡精，小火煮。
7、煮好后盛出，这样就完成了。
茶树菇烧牛腩做法
用料:牛腩500g,番茄3个，洋葱四分之一个，茶树菇150克，姜2片，葱1个，蒜3瓣，八角2个，桂皮1块，香叶1片，料酒2勺，生抽1勺，耗油1勺，冰糖适量，番茄酱1勺
－步骤－
1.准备好所有材料，牛腩、番茄切块，葱姜蒜洋葱切好备用。
2.先处理牛腩，一锅冷水放入牛腩，倒入一勺料酒、姜片和葱，大火煮开，捞出洗净备用。
3.锅烧热倒入适量油，放冰糖融化，倒入牛腩，炒至变色，放入葱姜蒜洋葱、桂皮香叶和八角翻炒出香味，再倒入生抽耗油料酒和番茄酱翻炒均匀。
4.倒入盖过食材的热水，大火煮开转小火焖40-50分钟左右直至牛腩煮烂。
5.倒入剩下的番茄和茶树菇翻炒，焖5-10分钟，大火微微收汁即可。
茶树菇干牛肉丝的做法
1、将嫩一点的牛肉，切成长条，放生抽，耗油，淀粉，葱段腌制十分钟。
2、将茶树菇洗净，切成条状备用。
3、起锅烧油，等油烧热后，放入茶树菇，翻炒五分钟，然后再将腌好的牛肉放入锅内大火翻炒。撒上少许食用盐、少量白糖、生抽、鸡精，淋少许麻油调味，关火即可。
OK，关于怎样烧牛肉茶树菇和茶树菇烧牛腩做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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