煎牛肉炖白菜怎么做才好吃(生牛肉烧白菜做法)
• 阅读 16• 作者 犬走保旺
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白菜炖牛肉怎么做
牛肉洗净切块,冷水(加料酒)下锅,水开撇沫,肉变色捞出,起锅烧油,放入葱段姜片爆香,加入没过牛肉,炖30分钟,放入白菜,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,再炖10分钟即可出锅。
大白菜牛肉豆腐炖粉条的做法
原料
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大白菜(1/4颗)
粉条(1缕)
五花肉1份
生葱半颗
生姜数片
卤水豆腐1块
金针菇1缕
食盐4克
食用油少许
花椒6粒
老抽少许
生抽少许
1/豆腐切块,白菜切条。
2/葱切段,姜切片。
3/炒锅烧热,倒入食用油,烧热后放花椒、葱姜。
4/葱姜炒出香味后放入五花肉,加少许老抽煸炒。
5/五花肉炒至八成熟加入白菜翻炒,放入食盐、生抽调味。
6/放入红薯粉,豆腐,最后铺上金针菇,加少许清水,大火炖煮。
7/炖煮10分钟,小火收汁即可。
8.美味又好吃的大白菜牛肉豆腐炖粉条的做法完成开吃了。
生牛肉烧白菜做法
步骤1
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准备食材:牛肉+白菜+洋葱+姜葱+剁椒+干辣椒。牛肉切片腌制:生抽1勺+蚝油半勺+淀粉半勺+食油1勺,搅匀腌制15分钟。
步骤2
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锅热油,放入蒜片+剁椒+胡萝卜片爆香,倒入白菜炒至断生,调味:食盐+蚝油,搅匀盛出,装盘。锅热油至冒烟,放入食油,倒入腌制好的牛肉片,大火煎至金黄,加入洋葱+姜片炒香;倒入炒好的白菜翻炒均匀,撒入葱段拌匀盛出,装盘。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煎牛肉炖白菜怎么做才好吃和生牛肉烧白菜做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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