清炖牛肉可以放胡萝卜吗 牛肉和胡萝卜可以一起吃吗
大家好,今天给各位分享清炖牛肉可以放胡萝卜吗的一些知识,其中也会对牛肉和胡萝卜可以一起吃吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
清炖牛肉排骨怎么做
牛排骨500g,土豆两个个,姜片少许,葱段适量,白糖适量,盐少许,鸡精少许,醋一勺,香菜一小把,辣椒一个
家常牛排骨的做法:
步骤1
首先将牛排骨泡去血水先赶紧,切成大小均匀的小块,当然了牛排骨的块肯定比猪排骨的块要大一些,但是没关系牛肉很容易缩水的!
步骤2
将牛排骨中加入凉水进行焯水,开中火就行
步骤3
煮的过程中会有血沫,用勺子撇出去就可以
步骤4
焯水后的牛排骨用温水洗冲洗一遍,这样可以把残留在牛排骨表面上的血沫洗掉,做出来的排骨也好吃,并且肉汤也干净!
步骤5
调味料就是这些,大葱半根不用切就这么长(目的是炖好以后方便把煮烂的葱取出)香叶大片的就用半片,八角4个,桂皮1小块,草果1个)
步骤6
在锅中加入15毫升的植物油,将油烧热,喜欢辣味的朋友此时可以来两勺郫县豆瓣酱炒一下
步骤7
加入八角,草果,桂皮,香叶稍微炒一下,
步骤8
加入牛排骨翻炒
步骤9
再加入生抽,老抽酱油翻炒均匀
步骤10
再放入20克的冰糖
步骤11
在继续翻炒一会,冰糖化开即可
步骤12
然后加入大约2000毫升的热开水
步骤13
放入大葱和姜块,料酒,将水煮沸盖上锅盖转最小火煮1个半小时
步骤14
牛排骨煮到45分钟或者1小时的时候可以加入适量的盐。
步骤15
就这样直到筷子可以将肉扎透牛排骨就做好了!
步骤16
开吃吧!
牛肉和胡萝卜可以一起吃吗
生活中我们经常会遇到什么东西是不可以或者什么东西可以和什么食物一起吃不好或者好之类的,其中牛肉和胡萝卜是可以一起吃的,不会产生啥不好的影响的,而且这两种食物在一起做的话,不仅味道比较好,而且也很有影响,对身体是有很好的益处的。
牛肉炖木耳胡萝卜怎么做
方法/步骤:
1.
将牛肉切成粗条。加盐、糖、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉、生姜丝和葱白拌均,有时间就腌上一会。
2.
胡萝卜、木耳和榨菜切丝备用。
3.
锅里放少量的油,油热先将胡萝卜和榨菜下锅翻炒断生。
4.
再下木耳翻炒两下加盐调味,盛出备用。
OK,关于清炖牛肉可以放胡萝卜吗和牛肉和胡萝卜可以一起吃吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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