生牛肉萝卜拌饭?请教萝卜牛肉饭怎么做好吃
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于生牛肉萝卜拌饭和请教萝卜牛肉饭怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享生牛肉萝卜拌饭以及请教萝卜牛肉饭怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
求生菜牛肉拌饭做法
做法如下。
食材:牛雨20g、生菜、青红椒、蒜、鸡蛋、海苔碎、米饭
做法:
1.牛肉切薄片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺玉米淀粉。一勺蚝油,抓匀脯制15分钟。
2.准备青红椒、蒜末,热油激香,加两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖搅匀。
3.牛肉煎熟备用,煎两顾荷包蛋备用。
4.将食材都倒在米饭上,倒酱汁拌匀即可!
请教萝卜牛肉饭怎么做好吃
萝卜牛肉饭怎么做好吃
食材
牛肉300克
萝卜00克
青椒20克
淀粉20克
葱20克
姜20克
生抽10克
老抽10克
花椒粉4克
胡椒粉3克
十三香10克
蚝油10克
料酒10克
方法/步骤
1
大米淘好放电饭锅里开始焖,这期间就可以备料做浇头了
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葱蒜切好,青椒最好切丁
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牛肉切块
牛肉放到碗中,均匀的撒上花椒粉,十三香和胡椒粉,然后再放入一勺淀粉,加一点点冷水搅拌均匀
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萝卜切丁
热油下锅翻炒牛肉,牛肉断生后继续再翻炒两到三分钟,然后再加入葱花和蒜继续翻炒
加入萝卜翻炒均匀
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依次加入生抽,老抽,蚝油和料酒
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加入开水没过食材,然后中火炖十分钟,直到萝卜炖软掉
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一勺淀粉兑水勾芡,让汤汁粘稠一点。待开锅之后放入青椒
浇头最好比平时的菜咸一点点,不够的话再加点盐,我这锅盐度正好就不加了,然后炒均匀了就可以出锅啦
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把浇头浇到饭上,赶快去尝尝,好吃
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注意事项
注意火候
日本生牛肉拌饭怎么吃
生牛肉拌饭做法
材料
新鲜牛肉150公克,洋葱50公克,辣椒1条,蒜头1瓣,生菜叶少许,白饭2碗,九层塔少许,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,香油1大匙,糖1小匙
做法
(1)牛肉表面略煎一下,迅速泡入冰水中冰镇10分钟,再切成片状。
(2)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末,与调味料及牛肉一起拌匀。
(3)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。
(1)牛肉表面略煎一下,迅速泡入冰水中冰镇10分钟,再切成片状。
(2)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末,与调味料及牛肉一起拌匀。
(3)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的生牛肉萝卜拌饭和请教萝卜牛肉饭怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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