茄子牛肉丸粉丝菜怎么做(茄子炒牛肉怎么做)
大家好，今天来为大家分享茄子牛肉丸粉丝菜怎么做的一些知识点，和茄子炒牛肉怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
茄子白菜牛肉的做法
食材用料
大白菜几片，茄子半根，牛肉一小块，肉松适量，宝宝面条一束
做法步骤：
1.大白菜清洗干净切成小片，茄子削皮洗净切成丁，牛肉事先炖烂然后切成小丁
2.锅里放水烧滚，放入大白菜、茄子和牛肉还有宝宝面条一束，煮软
3.捞出放碗里撒上肉松即可
茄子炒牛肉的做法是怎样的
用料：茄子1个牛肉300克白糖2克
生抽2勺葱1老抽蚝油
步骤1
牛肉切片，加入老抽葱腌制20分钟，锅内倒油少许，加入小葱段炒出香味，加入牛肉翻炒，炒至五成熟，大约炒一分钟。
步骤2
将茄子倒入锅中，翻炒，倒入生抽和水，煮至茄子八成熟。
步骤3
加入蚝油，盐，糖大火收汁，盛出，放上葱段点缀。
茄子炒牛肉怎么做
主料
牛腩100克，茄子250克
辅料
油适量，盐适量，酱油适量，糖适量
味精适量
步骤1.茄子切好洗净备用沥干水。
步骤2.准备好熟牛肉。
步骤3.锅里放油烧至5成热。
步骤4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟。
步骤5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开。
步骤6.倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖。
步骤7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可。
步骤八，美味又好吃的茄子炒牛腩做法步骤完成开吃了。
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