干锅牛肉丝怎么做法(干锅牛肉做法抻面片)

干锅牛肉丝怎么做法(干锅牛肉做法抻面片)

大家好,关于干锅牛肉丝怎么做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于干锅牛肉做法抻面片的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

干锅牛肉火锅做法

干锅牛肉火锅做法

用料:牛肉,鹌鹑蛋,葱姜蒜,洋葱,土豆,藕,菜花,木耳,青椒,生粉,熟油辣椒,豆豉辣椒酱。

干锅牛肉的做法

用酱油,料酒,盐,糖和生粉将切好的牛肉腌一会儿

鹌鹑蛋煮熟剥皮

其他各种菜(切成小块好熟)及葱姜蒜洗净切好。葱白切长段炒料用,葱绿切葱花

炒锅加油,放花椒干辣椒,闻到香味后加牛肉爆炒,变色后出锅,炒太久会老

炒锅稍热后加油,加葱姜蒜和洋葱炒香,加熟油辣椒和豆豉辣椒酱继续炒香

然后就是把各种菜烩进去,鹌鹑蛋土豆藕可以先放,然后是菜花木耳,最后放青椒

翻炒炒,根据口味加盐,还可以加辣椒粉啊孜然等等,差不多炒熟就把牛肉再倒回去,加葱花起锅,有的话还可以加些芝麻、香油。超级大一锅慢慢享用就是了。

盘县干锅牛肉做法

盘县干锅牛肉做法

主料

牛肉400克,

洋葱一头,

芹菜2段,

调料

蒜粒适量,

干辣椒适量,

大葱适量,

盐适量,

料酒适量,

老抽适量,

蚝油适量,

1.食材:牛肉切薄片,洋葱切丝,芹菜切段。

2.牛肉片中放入盐。

3.放入花椒粉。

4.放入一勺料酒。

5.抓匀后放入半小勺的水再抓一分钟。

6.放入一点食用油抓匀放置二十分钟。

7.锅中稍微放多一点点的油,放入葱蒜干辣椒煸香。

8.放入牛肉炒变色。

9.放入一勺老抽。

10.一勺蚝油。

11.放入芹菜段翻炒均匀。

12.砂锅中放入洋葱丝铺底。

13.倒入牛肉盖盖小火焖五分钟。

干锅牛肉做法抻面片

干锅牛肉做法抻面片

主料:牛肉300g,洋葱半个,芹菜段30g,

调料:蒜粒适量,干辣椒适量,大葱适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,蚝油适量

1.食材:牛肉切薄片,洋葱切丝,芹菜切段。

2.牛肉片中放入盐,放入花椒粉,放入一勺料酒,抓匀后放入半小勺的水再抓一分钟,放入一点食用油抓匀放置二十分钟。

3.锅中稍微放多一点点的油,放入葱蒜干辣椒煸香,放入牛肉炒变色,放入一勺老抽,一勺蚝油,放入芹菜段翻炒均匀。

4.砂锅中放入洋葱丝铺底,倒入牛肉盖盖小火焖五分钟。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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