炒豆芽牛肉丸的做法 豆芽炒牛肉怎么做
很多朋友对于炒豆芽牛肉丸的做法和豆芽炒牛肉怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
如何做牛肉炒豆芽
步骤/方式一
??牛肉切片，加入三分之一勺酱油，一点点盐抓匀腌制一会。
步骤/方式二
大蒜拍碎，辣椒切小段备用
步骤/方式三
热锅下油，爆香蒜末辣椒，再放入牛肉煸炒
步骤/方式四
牛肉变色后加入三分之一勺酱油，再加入黄豆芽翻炒至熟
步骤/方式五
收汁出锅！
豆芽炒牛肉怎么做
材料:牛肉100g绿豆芽300g小红朝天椒3、4个姜、蒜少许调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉做法:1.牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。
2.将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。
3.起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。
4.待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。PS:喜欢的话，出锅前还可以放点醋进去。
牛肉丸的正确吃法
1、材料和辅料：鲜香菇3-5个、豆芽一小把、牛肉丸3-5颗；生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下，生姜变成姜丝，蒜头变成蒜末。
2、将豆芽洗净，特别是豆芽顶部的绿色豆帽，这些会影响口感，要清洗干净，然后沥干备用。将鲜香菇洗净，然后用手沿着香菇柄撕成小瓣状。将冰冻的牛肉丸拿出来解冻，然后对半或十字切开。
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