经常吃牛肉或者牛肉丸 潮兴记牛肉丸有添加剂吗
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牛肉丸吃起来渣渣的
制作时没有加入淀粉,搅拌时没有边搅拌边倒水。用来制作牛肉丸子的肉最好选用五花肉,这样制作出来的牛肉丸子吃起来很筋道,纯瘦肉制作出来的牛肉丸子容易散。
在进行搅拌时要注意一边搅拌一边慢慢加入水,加水要适量,否则牛肉丸子在下锅时也会散开。
潮兴记牛肉丸有添加剂吗
添加剂是有的,可是天然添加剂,有食盐,芝麻粉,蒜蓉这些有的。
潮兴记汕头牛肉丸非常不错,纯牛肉做的,肉很结实,里面也没有太多食品添加剂,肉质鲜嫩口感弹牙,给小孩子吃也比较放心,做关东煮,涮火锅都是不错的选择,包装精致,冷链运输,而且价格也实惠,性价比很高,推荐。
牛肉丸的营养价值
牛肉丸含有多种营养物质,有滋养脾胃的作用,牛肉丸里面的肌氨酸含量非常丰富,适当吃牛肉丸,可以增强体质。
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