牛肉煲山药萝卜汤？山药白萝卜牛肉可以一起煲汤吗-菲力牛肉网

牛肉煲山药萝卜汤？山药白萝卜牛肉可以一起煲汤吗

大家好，如果您还对牛肉煲山药萝卜汤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉煲山药萝卜汤的知识，包括山药白萝卜牛肉可以一起煲汤吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

山药白萝卜牛肉可以一起煲汤吗

山药白萝卜牛肉可以一起煲汤。

简介做法，

食材明细

牛肉500克

白萝卜半个

山药半截

番茄1个

洋葱半个

生姜4片

盐适量

味精适量

白酒适量

啤酒适量

开水一壶

番茄酱适量

茶油适量

猪油一匙

做法

1.先把牛肉切成小方块，然后放冷水中浸泡，并加少许啤酒，共泡半小时

2.泡好后，把水倒掉，把半个洋葱切成洋葱片（去腥），牛肉放入锅里，冷水下锅焯，并加入洋葱一起。

3.用铲子把水里血沫子给撇掉，尽量撇干净。血沫子干净了的时候，拿个漏勺把牛肉捞出控干多余的水。洋葱片就不要了，放在一旁。

4.锅烧热，加入一点猪油，以及一点茶油（随便什么菜油），加入四五片生姜一起爆香

5.这时候把牛肉放入锅里，加少许白酒（也是为了去腥），以及一些番茄酱在里面，一起翻炒

6.牛肉煸炒到这个样子就可以了，加入开水，加的量没过牛肉，大火烧开加点盐提味。

7.烧开后，把它倒入汤锅，同样大火开了，转小火煮大概一个小时左右，就是等牛肉软烂了，就可以加入切好的白萝卜山药番茄了，然后再一起煮。

8.待萝卜山药都熟了，再加少许盐味精调味。牛肉汤也就煲好了

山药可以和白萝卜一起炖汤吗

可以的，有一道菜叫牛肉萝卜山药汤，是一道美食，原料为牛肉、白萝卜、山药等。

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

扩展资料

萝卜宜忌

1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

2、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

3、萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

5、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。

参考资料来源：百度百科-牛肉萝卜山药汤

参考资料来源：百度百科-山药

参考资料来源：百度百科-萝卜

山药胡萝卜牛肉可以一起煲汤吗

三有胡萝卜牛肉可以一起煲汤吗？我们这样煲，没有煲过，我想不是那么太理想，山药应该用别的煲汤，大骨头可以用山药，牛肉可以用胡萝卜，这三样东西我没有在一起煲过汤，应该分开了，包好一些

牛肉煲山药萝卜汤和山药白萝卜牛肉可以一起煲汤吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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